04/09/2016 – Domingo – Primeiro dia –
Trigésima Quinta Semana de 2016.
Saiba
mais sobre os benefícios da berinjela à saúde e ao emagrecimento
Adorada
por muitos, mas odiada por outros, a berinjela sempre foi um alimento muito
presente na mesa do brasileiro, seja pelo sabor ou pelos benefícios que ela
traz à saúde. Além disso, ela contém poucas calorias, é encontrada facilmente
na feira ou no mercado o ano todo e pode ajudar a quem deseja eliminar peso.
Muito
já se foi falado sobre o consumo do suco de berinjela com laranja como agente
redutor do colesterol no sangue, mas ainda não existem estudos que comprovem
tal relação. Apesar disso, ela pode ser consumida como parte de uma alimentação
saudável. Não como medicamento, mas auxiliando o organismo e prevenindo o
aparecimento de doenças.
A berinjela possui pouquíssimas
calorias, cerca de 26kcal por 100g, e proporciona uma
sensação de saciedade, ideal para quem quer eliminar peso.
Entre
os nutrientes encontrados, está a vitamina A; as vitaminas do complexo B: B1,
B2, B5; vitamina C; cálcio; fósforo; potássio e magnésio. Ela também apresenta
carboidratos e proteínas na sua composição.
Mas
é preciso ter alguns cuidados na hora de comprar a berinjela: prefira as mais
firmes, com a casca bem roxa, brilhante e uniforme. Não compre as berinjelas
que apresentarem partes machucadas ou enrugadas, assim como as muito maduras,
pois em geral possuem a polpa com sabor amargo e desagradável.
Alguns
tipos de berinjela desenvolvem um sabor amargo que pode ser eliminado fazendo o
seguinte procedimento: corta-se o vegetal, adiciona-se sal e em seguida deixe
descansar por meia hora, antes do cozimento ou outra preparação. Retire o sal,
lavando o vegetal.
Atualmente,
tem se falado sobre a farinha de berinjela como auxiliar no processo de
emagrecimento e ela pode mesmo colaborar para perda de alguns quilinhos,
principalmente pela grande quantidade de fibra presente nela, que ajuda a
regular o funcionamento do intestino e dar mais saciedade.
Mas
ela somente será eficaz quando aliada a uma alimentação saudável, balanceada e
a prática regular de atividade física.
Oi
pessoal!
Tudo
bem?
Como
foi a sua semana? A minha foi razoável, pois apresento uma forte crise de
rinite com muita tosse.
Está
muito complicado, porque além do esforço de tossir, ainda coloquei sangue pelo
nariz. Fui ao médico e já estou medicada e pouca coisa eu melhorei. Apenas o
sangramento parou.
Força e Motivação
- Edson Burger
Estou
firme no meu propósito de emagrecer minha cabeça.
O peso
continua oscilando. É muito chato e desanimador.
A tosse
me cansa e com isso tenho vontade de comer bobagem. Aumente meu calor e a tosse
junte.
Daqui
a pouco vou conversar com a Evani para matarmos as saudades!!!
Terminamos
nosso papo e fiquei triste e preocupada com ela, pois está muito confusa com algumas
situações da sua vida pessoal.
Tomei
uma decisão de me pesar uma vez por mês, não mais toda as semanas. Durante esse
tempo vou repetir meu peso, para não me ficar triste com essa pesagem semanal!
O INÚTIL CONTROLE DA FIDELIDADE -
PROGRAMA 22 - REGINA NAVARRO LINS
Bem,
vou me deitar!
Estou
bem cansada e desanimada.
Uma
linda semana a vocês!
Até
lá!
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