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sexta-feira, 26 de dezembro de 2014

Contra o Peso

26/12/2014 – Sexta Feira – Sexto dia – Quadragésima Sétima Semana de 2014


Nessa época tão gostosa do ano, muitas sabotagens alimentares acontecem por parte do exército ¨come-tranqueira¨.
São muitos obstáculos que terão que ser vencidos bravamente: panetones, pudins, montanhas de arroz com passas e até a sua tia com a bandeja de biscoitos que ela fez.
Precisamos de estratégia! Preparar as nossas mentes para sairmos vencedores da guerra psicológica que está por vir e para que o projeto saúde não vá pelo ralo de novo:
1 – Não abra mão dos exercícios
Esse é o período do ano em que as pessoas mais faltam na academia ou deixam os exercícios de lado e é justamente quando mais precisamos ficar ativos. Se você tiver tempo livre, arrume alguma mais coisa para fazer.
2 – Vá alimentado
Não saia de casa sem comer nada para se esbaldar lá na festa. Perceba que as pessoas se alimentam basicamente de grãos, açúcar e farinha. Sair de casa alimentado deixa mais fácil resistir às tentações e pensar com a cabeça fria para colocar a terceira dica em prática:
3 – Esbalde-se com os alimentos que você sabe que não vão te engordar.
Essa é a dica de ouro! Se você sabe o que te engorda e o que não te engorda, fica mais fácil achar os alimentos certos em meio a imensidão de coisas altamente engordativas nas festas.
4 – Transforme um dia de festa no seu dia de folga da dieta
Veja bem, se as festas começam na quarta e acabam no domingo, escolha esse dia com sabedoria! Não vale começar a folga na quarta e terminar no domingo.
5 – Respeite suas próprias decisões
Se você disser que vai comer um pedaço de torta, coma um pedaço de torta. Saiba a hora de dizer não e a hora de parar.
Lembre-se: Se VOCÊ não se levar a sério, ninguém nunca levará!
Adaptado do livro Emagrecer de Vez, de Rodrigo Polesso.

Bom dia amig@s!
Estou de saída para Campinas.
Bom final de ano e um excelente 2015.
Que todos os sonhos, desejos, amores sejam realizados e principalmente que cada pessoa que tenha como meta emagrecer ou continuar emagrecendo, como eu, consiga alcançar sem muitas dores, sacrifícios, essas metas.
Até 2015 ou se for possível até qualquer momento.

Até lá!

quinta-feira, 25 de dezembro de 2014

Como se comportar nas festas

25/12/2014 – Quinta Feira – Quinto dia - Quadragésima Semana de 2014.


Veja como se comportar nas Festas para não abusar
Como se comportar nas festas, agora de final de ano.
O momento da ceia está chegando, em breve muitos estarão reunidos com seus familiares e amigos para confraternizar a noite de natal. E como não há festa sem comida, pratos saborosos e bebidas estarão presentes na mesa e você precisa estar bem instruída para saber o que comer e entrar o ano em forma.
Primeiramente é importante continuar com os bons hábitos alimentares adquiridos durante o ano. Na véspera, o ideal é ter feito todas as refeições normalmente, para que assim consiga se controlar melhor na hora da ceia.
Comece pela salada na hora de montar seu prato, capriche nas verduras e legumes, escolha um tipo de carne, dê preferência pelo peru, lombo, frango, carnes mais magras. Cuidado com o carboidrato, não esqueça que o arroz, a farofa, maionese e batatas são deste mesmo grupo, escolha o tipo de acompanhamento que preferir.
Cuidado para não misturar dois ou mais tipos de bebidas alcoólicas, pois além de ser extremamente calórico, você pode passar mal e estragar sua festa. Que tal uma taça de vinho tinto ou CHAMPAGNE, são as melhores opções.
Sobremesa! Difícil não resistir, não é mesmo? Entre os tantos tipos e sabores variados, escolha o que mais lhe agradar e coma um pedaço pequeno, se ficar com vontade de repetir, lembre-se que ainda é a véspera e que terá o dia seguinte.
No dia da festa procure tomar café da manhã, que tal frutas, é uma boa opção. Na hora do almoço siga a mesma recomendação da ceia, monte seu prato e não repita, depois saboreie a sobremesa com moderação.
Caso você não consiga seguir minhas dicas e no dia seguinte acordar com aquele arrependimento, assuma os abusos com alegria. Alimentação saudável e malhação podem ajudar a reverter a situação o mais rápido possível, certo?
Valorize o momento de estar junto com a família e amigos e seja feliz! Boas festas! Roberta dos Santos Silva
Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113


Boa noite!
Bem amig@s, termina o dia de natal!
Vou postar hoje e amanhã antes de ir viajar, depois só volto a colocar textos aqui quando voltar de Campinas, caso de tempo e jeito eu farei alguma postagem por lá.
Desde já um lindo término de noite de natal, onde um grande homem nasceu e nos deixou um grande aprendizado sobre como nos comportarmos e agirmos para viver num mundo melhor!

Até amanhã cedo.

quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

Truques para sobreviver às festas de fim de ano

24/12/2014 – Quarta Feira – Quarto Dia – Quadragésima Sétima semana de 2014.


O mês de dezembro costuma ser uma época difícil para quem está buscando o peso saudável. Mas não entre em pânico. Veja algumas dicas para não se afogar nesse mar de calorias.
1. Coma normalmente nos dias de festa
Tome um café da manhã nutritivo, mas econômico (pão integral com queijo magro ou omelete de claras). Na hora do almoço, carregue seu prato de proteínas, para manter seu corpo abastecido. Se você ficar guardando a fome para mais tarde, quando finalmente for comer, vai acabar cedendo às piores tentações (e exagerando na quantidade).
2. Invista na carne branca
O peru é um grande aliado na sua meta de se manter comedido, já que, em comparação com a carne vermelha, tem de 30 a 40 por cento de gorduras a menos e 15 por cento a menos de calorias. Só não se esqueça de tirar a pele da ave (por mais dourada e crocante que esteja!), pois é onde se concentra a maior parte da gordura.
3. Beba muita água
Se vai ter festa à noite, ao longo de todo o dia você deve dar especial atenção à ingestão de líquidos. Quando estamos bem-hidratados, pensamos com mais clareza e, assim, tomamos melhores decisões quanto à nossa alimentação.
4. Eleja seu preferido
Pense nos pratos que sempre são servidos nesse tipo de festa e escolha aquele que mais lhe dá água na boca (tem sempre algum em especial pelo qual ansiamos durante todo o ano). Permita-se! Desde que em uma quantidade razoável, não tem problema. Assim você corre menos risco de atacar as sobras do jantar depois que todo mundo for embora. É uma ocasião especial, e você merece. Só tome cuidado para não exagerar.
5. Comece pela salada
Só depois dessa leve entrada é que você deve pegar seu pedaço do peru e os devidos acompanhamentos (os mais saudáveis). Ao fim da refeição, é bem provável que você já nem aguente comer a tão temida sobremesa.
6. Continue se exercitando
Vai bater aquela pontada de culpa se você aproveitar os dias de festa para tirar uma folga da atividade física. E, se o problema for falta de tempo, dê um jeito de sair para uma caminhada (leve seu cachorro!), subir escadas, fazer uma baguncinha na sala com os sobrinhos. Qualquer coisa vale. (Mas se por acaso você for passar o dia inteiro preparando todo o banquete e a casa para receber os convidados, está liberado.)
7. Leve um prato saudável
Contribua para o cardápio da noite com um prato inofensivo e leve, pois assim você já tem a garantia de que alguma coisa saudável vai haver na mesa. Não é muito fã de cozinhar? Faça uma salada de folhas e jogue por cima um bom molho light. Hummm!
8. Escolha o figurino certo
Vista algo confortável, mas não confortável demais – nada de dar tanto espaço assim para a cintura. E se bater a vontade de abrir o botão da calça... Bem, quando seu tio faz isso pode até ser engraçado (ou nem tanto), mas no seu caso é melhor se conter.


Boa noite a tod@s!
Vamos comemorar o nascimento de Jesus, uma festa cristã e jamais esquecer que estamos em RA e não precisamos pisar na jaca.
Até amanhã!
Boa ceia e ótima noite!

Festeje a alegria que lhe extasiou
E a dor que lhe fez crescer!
Festeje pelo bem que foi capaz de fazer
E pelo mal que foi capaz de superar!
Festeje o prazer de cada conquista
E o aprendizado de cada derrota!
Festeje por estar aqui!
Festeje a esperança
No ano que se inicia, no amanhã!
Festeje a vida!

Lindo Natal!

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Natal com mais sabor e menos pontos!

23/12/2014 – Terça Feira – Terceiro Dia – Quadragésima Sétima Semana de 2014.


Veja como tornar sua ceia mais nutritiva sem abrir mão das delícias
Frutas decoram a festa garantindo muitos nutrientes!
Você pode tornar o cardápio do Natal no seu aliado na perda de peso. Parece impossível? Não se as escolhas foram feitas de maneira sensata. E não pense que pratos mais saudáveis são, necessariamente, sem graça. Dá uma olhadinha e veja como tudo pode ficar uma delícia!
1. Acerte nas carnes
As que têm mais cara de Natal são o peru e o tender. O pernil também pode fazer parte da festa, mas nada de exageros. Caso haja mais que uma opção de carne, opte apenas por uma. E lembre-se: independentemente da sua escolha, deixe sempre a pele de lado. Ainda que seja a parte mais saborosa, também é a mais rica em gordura.
2. Oleaginosas, sim!
Além de características dessa época do ano, também são ótimas fontes de gorduras boas, vitaminas e minerais, que irão proteger o seu coração.
Em contrapartida, são alimentos calóricos. Por isso, evite servi-las como aperitivos. Uma dica é utilizá-las com o arroz ou a salada, deixando as preparações diferentes e mais saborosas.
3. E a farofa?
Para ser um acompanhamento saudável para a sua ceia, evite preparações com bacon, calabresa, ovos fritos e embutidos como o presunto. Use a criatividade e invista em damasco, ameixa, uva-passa e até castanhas. Outra ideia é acrescentar vegetais como cenoura ralada, abobrinha e couve, que deixam sua receita leve e colorida.
4. Saladas e mais saladas!
São as melhores opções de entrada para qualquer refeição, em qualquer época do ano! Ricas em vitaminas, minerais e fibras, dão sensação de saciedade, evitando exageros durante a noite. Monte sua mesa com no mínimo três opções diferentes e evite servi-las com molhos à base de maionese ou creme de leite, dando preferência para os feitos com iogurte desnatado.
5. Sobremesas magrinhas
Frutas frescas como melão, melancia, uva, kiwi, morango, cereja e ameixa fornecem poucas calorias e diversos nutrientes. Mas maneire nas versões secas e cristalizadas, que contêm o dobro de calorias. Pensando nos doces, o ideal é preparar uma única opção de sobremesa, evitando, assim, os exageros.
6. Os brindes da noite
Aproveite o calor da época para preparar sucos refrescantes e diferentes. Uma ideia é fazer coquetéis de frutas sem álcool e até um ponche de frutas. Na hora do brinde, que tal trocar o champanhe por vinho tinto gelado, cheio de antioxidantes? E lembre-se: moderação é sinônimo de sucesso, por isso, limite-se a apenas uma taça.
Bruna Pinheiro - Nutricionista Dieta e Saúde - CRN3: 35001


Café da Manhã
3 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê = 1
Total: 5
Lanche da Manhã
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
3 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
1 xícara (café) de Café sem açúcar = 0
Total: 4
Almoço
1 unidade grande de Tomate = 0
1 unidade média de Cebola = 0
5 folhas médias de Alface americana = 0
1 colher (sopa) cheia de Farinha de aveia = 2
1,5 pegadores de Macarrão cozido = 6
1 unidade de Limão = 0
2 unidades de Ameixa vermelha = 0
2 pedaços médios de Abóbora cozida = 0
1 colher (sopa) de Farinha de berinjela = 0
0,5 latas de Ervilha = 2
Total: 10
Lanche da Tarde
3 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
Total: 4
Jantar
4 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 4
4 colheres (sopa) de Queijo cottage = 2
4 porções de seleta crua = 0
1 unidade de Ameixa vermelha = 0
Total: 6
Lanche da Noite
3 pedaços pequenos de Abóbora cozida = 0
1 colher (sopa) de Queijo cottage = 0
1 colher (sopa) de Farinha de berinjela = 0
Total: 0

Recomendação diária = 30
Pontos ganhos com exercícios = 0
Você pode consumir = 30
Pontos restantes = 1
Saldo da semana = +2

Boa noite a tod@s!
Hoje é antevéspera de natal.
De um momento para o outro me deu um pouco de tristeza, mas a vida é assim mesmo.
Descobri que as irmãs e uma das filhas do ex companheiro me deletaram do Facebook, uma experiência diferente, pois a amizade foi altamente interesseira. Paciência!
Daqui a pouco terá o show do Roberto Carlos, como todo os anos!
Durmam bem, descansem bem e vamos nos preparar para a ceia e não pisar muito na jaca!

Boa noite!

segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Sexo para queimar calorias

22/12/2014 – Segunda Feira – Segundo dia – Quadragésima Sétima de 2014.


Queime calorias também na cama
Sexo para queimar calorias
Sexo, beijos e carícias são capazes de transformar uma noite normal em algo muito especial, não é mesmo? Responsável pelo bem-estar e felicidade no relacionamento, o sexo não é bom somente para o seu casamento, mas também para melhorar a saúde e ajudar a perder os quilinhos extras.
É isso mesmo que você leu, emagrecer. Os sentimentos relacionados ao amor não só aumentam a sua frequência cardíaca como também podem ajudar a queimar calorias. Não acredita?
Nós listamos a quantidade de calorias gastas durante cada atividade romântica (ou sexual, como preferir) para provar que é possível esquentar o relacionamento e, de quebra, fazer as pazes com a balança. Ok, não podemos considerar o sexo como atividade física principal, no entanto, cá entre nós, é um exercício complementar de primeira. Se você se animou com a dica, veja a lista abaixo e veja quantas calorias é possível gastar (literalmente) sorrindo.
Beijar - 68 calorias por hora
Uma hora beijando? Pode até parecer muito tempo, mas você lembra da época de quando você e o maridão estavam começando a namorar? O tempo despendido aproveitando ao máximo o beijo do amado eram longos e, por vezes, aposto que o ar até mesmo chegou a faltar durante algum desses beijos. Em entrevista para a revista Woman’s Day, a sexóloga e escritora americana, Jaiya Kinzbach afirma que dependendo da intensidade do beijo o gasto calórico pode ser ainda maior. "Se o beijo é vigoroso e envolve algumas carícias, em uma hora você poderia queimar cerca de 90 calorias por hora", afirma a especialista que recomenda: "Beije em posições incomuns". Para as mulheres que querem malhar os braços enquanto aproveitam a companhia do maridão é investir nas flexões com beijos como recompensa. "Posicione-se por cima dele, igual o exercício de flexão e desça até beijá-lo e em seguida, empurre o peso do seu corpo de volta. As ‘flexobeijos’ podem queimar cerca de 171 calorias em 30 minutos", finaliza a especialista.
Fazer sexo oral - 100 calorias por 30 minutos
Aqui está uma revelação que não se lê por aí todos os dias, saiba que meia hora de sexo oral (os maridos agradecem) podem ser tão eficientes quanto aqueles 20 minutos gastos na ergométrica.
Aquela pegação - 238 calorias por 30 minutos
Beijos, apertos e abraços são indícios de que a temperatura está subindo e que a hora de arrancar a roupa do maridão ocorre de maneira natural e apressada. Pois bem, o ato que precede ato sexual é um queimador intenso de calorias. De acordo com Gilda Carle, psicoterapeuta especializada em relacionamento, afirma que a antecipação do sexo é capaz de aumentar consideravelmente os seus batimentos cardíacos, já que é a respiração mais pesada que auxilia a queima calórica.
Fazer sexo - 144 calorias por 30 minutos
O sexo em si já é um treino, sabia? Pois é, sabe aquele dia que você abusou do chocolate e mesmo depois da aula de spinning o peso da culpa ainda não aliviou a sua cabeça. Que tal complementar o treino com uma sessão de sexo tórrido? Segundo a sexóloga Kinzbach, o que torna o gasto calórico maior durante o ato sexual é o quanto o clima entre os dois está quente. Ou seja, quanto mais beijos, carícias e posições o casal experimentar maior será a queima. Ela afirma que gemidos e suspiros são responsáveis pelo aumento da frequência cardíaca e, consequentemente, do consumo de calorias. "Se você está por cima, tente mexer os quadris como uma dançarina do ventre, o que vai dar muito prazer ao gato e também intensificar o treino", acrescenta a especialista completando que a posição do sapo, aquela na qual você agacha por cima dele e depois faz o movimento para cima e para baixo é um excelente exercício para as coxas e bumbum, além do que ele pode queimar até 207 calorias em 30 minutos. No entanto, ela afirma que a melhor maneira de maximizar a queima de calorias durante o sexo é para ter certeza de orgasmo. "Especialistas estimam que as mulheres que atingem o orgasmo durante o sexo queimam mais calorias durante o ato sexual do que aquelas que não o fazem", finaliza Kinzbach. Por Paula Perdiz


Café da Manhã
3 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê = 1
1 colher (sopa) de Café solúvel em pó = 0
Total: 5
Lanche da Manhã
1 unidade grande de Banana nanica = 2
1 colher (sobremesa) de Quinoa = 1
1 colher (sopa) de Farinha de berinjela = 0
Total: 3
Almoço
6 folhas médias de Alface americana = 0
1 unidade média de Tomate = 0
1 unidade média de Cebola = 0
1 colher (sobremesa) de Quinoa = 1
1,5 escumadeiras de Arroz branco cozido = 4
1 concha de Lentilha cozida = 2
1 unidade de Barra de frutas laranja light Nutry = 2
1 unidade média de Goiaba vermelha = 1
1 unidade de Sumo de limão = 0
Total: 10
Lanche da Tarde
3 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (sopa) de Café solúvel em pó = 0
0,5 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê = 0
Total: 4
Jantar
4 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 4
20 fatias finas de Blanquet de peru light Sadia = 4
4 colheres (sopa) de Queijo cottage = 2
8 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua = 0
1 unidade média de Goiaba vermelha = 1
Total: 11
Lanche da Noite
1 garrafinha de Iogurte sabor morango Corpus Danone = 2
2 pedaços médios de Abóbora cozida = 0
1 colher (sopa) de Queijo cottage = 0
1 colher (sopa) de Farinha de berinjela = 0
Total: 2

Recomendação diária = 30
Pontos ganhos com exercícios = 7
Você pode consumir = 37
Pontos restantes = 2
Saldo da semana = 0

Bem gente, estou sem muito tempo para escrever o meu diário, mas também não teve nada demais.
Prometo que em 2015 eu volto a detalhar meus dias. É que aqui está muita correria. Arrumando o apartamento porque vou alugar nos dias 31/12 até 04/01/2015.

Durmam bem e até amanhã!

domingo, 21 de dezembro de 2014

Oito dicas para tornar o seu costume alimentar um estilo de vida:

21/12/2014 – Domingo – Primeiro dia – Quadragésima Sétima Semana de 2014.


DICA 1 - Organize seus horários e hábitos alimentares:
Preparei uma planilha que ajuda você a identificar maus hábitos, troca-los pelos bons hábitos e organizar os seus horários.
DICA 2 - Tenha controle das suas refeições. Saiba o que comer, como e quando:
Preparei uma planilha com um cardápio base de alimentação mediterrânea adaptada à realidade Brasileira na qual sugiro ingredientes a serem comprados e sugiro receitas e modos de preparo das refeições feitas em casa.
Ajudo você a ter total controle das refeições feitas em casa e parcial controle daquelas que são feitas fora de casa. O que comer nos restaurantes, o que escolher no restaurante a quilo, como organizar o seu prato. Receitas gostosas, práticas, que podem ser feitas em até 15 minutos e com ingredientes que podem ser encontrados em qualquer mercado.
DICA 3 - Utilize azeite para emagrecer, evitando margarina e manteiga:
Tenho a lista dos azeites extra virgem de verdade que pode usar para cozinhar ou para pratos crus.
DICA 4 - Insira o vinho e o suco de uva integral no seu costume alimentar:
Você receberá uma lista dos melhores vinhos e sucos de uvas que podem ser inseridos no seu cardápio.
DICA 5 - Cozinhe para você e para seus queridos:
O que é mais importante para o seu bem estar é saber que você está se sentindo bem consigo mesmo.
Mas também é importante passar esse sentimento para os outros e meu objetivo é unir as pessoas. Uma dieta no sentido de restrição alimentar faz com que você seja antissocial.
A intenção da Dieta Azul é promover o convívio entre os membros da família e os amigos. A intenção é aproximar as pessoas e não separar.
Por isso vou ensinar receitas super fáceis e dignas dos melhores restaurantes que você pode fazer para sua família e amigos, surpreendendo-os.
DICA 6 - Cultive seus relacionamentos:
Se aproxime só das pessoas que te fazem bem e que te dão energias positivas.
Esse trabalho faz com que você entenda quais são seus valores e como você pode encontrar eles nas outras pessoas.
A mudança está dentro de você e uma vez que começa, ela irá se refletir no mundo exterior. Importante é que nesse caminho você saiba reconhecer quem quer te acompanhar e quem irá te enriquecer de verdade.
DICA 7 - Encontre a sua técnica de relaxamento:
Entre as demais técnicas de relaxamento que vou te apresentar, você vai encontrar a que mais se encaixa no seu estilo de vida pratica-la diariamente.
DICA 8 - Encontre a atividade física que mais se encaixe com seu estilo de vida:
De uma lista de esportes e atividades físicas que vou te dar, escolha uma ou duas atividades para fazer diariamente ou pelo menos 2-3 vezes por semana. Vou te indicar caminhos também para fazer atividade física leve diariamente e simplesmente mudando alguns hábitos.


Boa noite a vocês!
Estamos praticamente em 2015.
Agora é a semana de nos preparamos para os dias das festas e com isso não exagerar e acabar perdendo o controle e até mesmo engordando muito.
Força e coragem.
Ontem fui dormir muito tarde ou cedo, já eram quase 03:00hs e com isso acordei 12:00hs e não tomei lanche e meus horários foram todos modificados, mas consegui gerenciar mesmo e nem saí de casa a não ser para ir ao mercado comprar pão e cottage.
Café da Manhã
3 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê = 1
1 colher (sopa) de Café solúvel em pó = 0
Total: 5
Lanche da Manhã - NENHUM ITEM ADICIONADO
Almoço
1,5 escumadeiras de Arroz branco cozido = 4
1,5 conchas de Lentilha cozida = 3
5 folhas médias de Alface americana = 0
1 unidade média de Tomate = 0
7 unidades de Tomate cereja = 0
1 unidade de Sumo de limão = 0
1 unidade média de Banana nanica = 1
5 colheres (sopa) picadas de Abóbora cozida = 1
1 colher (sopa) de Queijo cottage = 0
Total: 9
Lanche da Tarde
3 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (sopa) de Café solúvel em pó = 0
0,5 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê = 0
Total: 4
Jantar
4 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 4
15 fatias finas de Blanquet de peru light Sadia = 3
4 porções de seleta crua = 0
4 colheres (sopa) de Queijo cottage = 2
Total: 9
Lanche da Noite
1 garrafinha de Iogurte sabor morango Corpus Danone = 2
1 unidade média de Banana nanica = 1
1 colher (sobremesa) de Quinoa = 1
Salvar refeição Total: 4

Passei o dia todo em casa lendo, vendo TV, assistindo aulas e vídeos. Um dia bem preguiçoso.

Você ultrapassou sua recomendação em 1 pontos
Início do dia = +5
Pontos restantes = +4

Eu deveria ter consumido esses 05 pontos extras a semana toda, mas como ontem eu andei ganhando 06 pontos extras, portanto mesmo comendo e bebendo ontem não os usei.
Estou um pouco ansiosa por causa de um procedimento que farei amanhã no meu rosto. Vou colocar preenchimento nas bochechas para ficar com o rosto menos velho! Kkkkkk
Semana que se inicia hoje será muito curta e atarefada.
Boa noite a tod@s!

Até amanhã!

sábado, 20 de dezembro de 2014

Pasta de berinjela, além de saborosa, reduz colesterol, emagrece e afina cintura

19/12/2014 – Sexta feira – Sexto dia – Quadragésima Sexta Semana de 2014.


A pasta da berinjela é tradicional no Oriente.
Ela é conhecida como babaganuche.
E é ótima para a saúde.
Por isso faça essa pasta com frequência para rechear sanduíche e canapés e enriquecer pratos como saladas, risotos e macarronadas.
Muitos estudos já comprovaram que a berinjela faz o colesterol despencar.
Essas mesmas pesquisas provaram que o consumo deste legume (a rigor, a berinjela é fruto) também reduz as taxas de triglicérides e ácido úrico – afastando, portanto, as chances de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Os benefícios da berinjela vão além da redução do colesterol e da prevenção das doenças do coração.
Uma substância presente na berinjela, a niacina, contribui intensamente para o emagrecimento.
Além disso, há as fibras, que são responsáveis por proporcionar uma sensação de saciedade e ainda auxiliam na redução da absorção intestinal da gordura.
E, para você que quer "exterminar" a barriguinha, olha esta notícia: uma pesquisa feita pelo Departamento de Nutrição e Dietética da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) constatou que houve uma redução significativa na circunferência da cintura (ou seja, a gordurinha abdominal) do grupo que incluiu a berinjela na DIETA.
Como se não bastasse, esse grupo ainda viu o índice de massa corporal (IMC) baixar e o percentual de massa magra subir.
Viu por que a pasta de berinjela, ou o babaganuche, só tem coisa boa?
Receita
INGREDIENTES
2 berinjelas médias (700 gramas)
5 colheres (sopa) de tahine (Compra-se em bons supermercados ou em lojas de produtos naturais/orientais).
Você também pode fazer.
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (chá) de sal
2 dentes de alho amassados
1/3 de xícara de água
Azeite e salsinha a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque as berinjelas com casca sobre a chama do fogão, em fogo baixo.
Grelhe as berinjelas, virando-as de vez em quando, até que fiquem bem macias e soltem a casca com facilidade (a casca fica bem queimada).
Deixe-as esfriar.
Corte-as ao meio com uma colher, retire a polpa das berinjelas e deixe escorrer numa peneira por 5 minutos até soltar todo líquido.
Amasse a polpa com um garfo até formar um purê.
Acrescente o tahine, o limão, o sal e o alho.
Misture bem.
Ponha a pasta em um prato ou travessa, regue-a com o azeite e polvilhe com a salsinha.


Café da Manhã
3 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado instantâneo Elegê = 1
1 colher (sopa) de Café solúvel em pó = 0
Total: 5
Lanche da Manhã
1 unidade média de Goiaba vermelha = 1
2 pedaços médios de Abóbora cozida = 0
1 colher (sopa) de Farinha de berinjela = 0
Total: 1
Almoço
2 escumadeiras de Arroz branco cozido = 5
1 xícara (chá) de Brócolis refogado = 3
1 unidade de Limão = 0
2 pedaços médios de Abóbora cozida = 0
1 colher (sopa) de Queijo cottage = 0
1 colher (sopa) de Farinha de berinjela = 0
1 filé pequeno de Peixe pescada frito = 6
Total: 14
Lanche da Tarde
3 fatias de Pão de forma integral de centeio light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
0,5 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado instantâneo Elegê = 0
1 colher (chá) cheia de Farinha de aveia = 0
1 colher (sopa) de Café solúvel em pó = 0
Total: 4
Jantar
33 gramas de Macarrão instantâneo sabor tomate = 4
1 lata de Ervilha = 3
3 porções de seleta crua = 0
2 unidades de Ameixa vermelha = 0
Total: 7
Lanche da Noite
1 unidade média de Banana nanica = 2
1 colher (sobremesa) cheia de Farinha de aveia = 1
Total: 3

Recomendação diária = 30
Pontos ganhos com exercícios = 5
Você pode consumir = 35
Pontos restantes = 1
Saldo da semana = +3

Boa noite, amig@s!
Estou muito cansada. Foram várias atividades picadas durante o dia e com isso vou me deitar.
Essa época do ano é muito cheia de pessoas na rua, muita confusão, lojas abarrotadas de pessoas querendo comprar tudo e com muita pressa. Uma verdadeira loucura.
Vou tentar escrever meu diário, mas até pelo menos dia 26/12 eu vou postar matérias.
Durmam bem.
Até amanhã!
Um lindo final de semana.

Até lá!