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terça-feira, 24 de janeiro de 2017

PEQUENA LISTA DE ALIMENTOS COM GLÚTEN


24/01/2017 – Terceiro dia – Quarta Semana de 2017.

Eu recomendo que SEMPRE você confira o rótulo, se houver no que você estiver comprando. Digo isto, porque existe no Brasil a Lei da Rotulagem, que estabelece a obrigação de constar nos rótulos dos produtos a advertência "Contém Glúten" em ambos os casos, seja no caso de presença intencional, seja no caso de contaminação cruzada. Se estiver escrito "Não Contém Glúten", daí pelo menos com relação a isto você pode ficar tranquilo…
Pesquise "alimentos que contêm glúten" e verifique o site da ACELBRA.
GRÃOS: trigo, cevada, centeio, malte, espelta, bulgur, kamut, triticale e algumas variedades de aveia (a maioria no Brasil está contaminada).
DERIVADOS DESTES GRÃOS: farelos, germe, semolina, flocos, cereais matinais, granola, produtos de panificação e confeitaria.
PRINCIPAIS PRODUTOS DE CONFEITARIA: bolos, tortas, cupcakes, muffin, quiches, roscas, pães, sanduiches, massa de pizza, biscoitos, cookies, cream crackers, cone de sorvete, broa, broinha, baguette, croissant, focaccia, grissini, bolacha, bisnaga, Ciabatta, bagels, tortillas, wraps, brioche, folhados, pastel, panquecas, sonho, donuts, panetones, empanadas, empadas, croquetes, bolinhos, esfirra, trouxinha, tortinhas, tarteletes, panqueca, chapati, cuscuz, semolina etc.
MASSAS FRESCAS: espaguete, lasanha, talharim, ravióli, canelone, nhoque, cabelo de anjo, penne, linguine etc.
ALÉM DO ÓBVIO (presença intencional ou contaminação cruzada): carnes empanadas, diversos Alimentos processados, sorvete, pudim, creme não-laticínio, molho de salada e outros molhos prontos, caldo de carne, polpas de frutas, chiclete, misturas para bebidas, doces, alimentos enlatados ou embalados, especialmente caldos e sopas, achocolatado, Ovomaltine, frios, batata chips, calda, alguns refrigerantes, salsicha, arroz instantâneo, patê de carne, alguns pós de café etc.
ADITIVOS ALIMENTARES: Caldo, Levedura de cerveja, Proteína vegetal hidrolisada, Proteína de plantas hidrolisada, Vinagre de Malte, Sabor de malte, Amido modificado, Glutamato monossódico, Sebo etc.
TEMPEROS: mostarda, pimenta branca e a maioria dos molhos prontos, teriyaki e molho de soja (shoyu), curry em pó.
BEBIDAS: cerveja, whisky, Vodka, gin, e ginger-ale.
OUTROS ITENS NÃO-ALIMENTÍCIOS: massinha de modelar, alguns cosméticos, alguns medicamentos etc.

Oi pessoal!
Tudo bem?
Por aqui mais ou menos.
Resolvi entrar num grupo de coach de emagrecimento do Edson Burguer, nosso compromisso é ouvir todos os dias o áudio – mente magra, anotar o que comemos e atividade física. Começamos essa proposta na sexta feira dia 20/01/2017 Aqui no Rio foi feriado – dia de São Sebastião – padroeiro da cidade.
Vou voltar a ficar magra, como estava a meses atrás. Com essa coisa de manutenção, acabei ganhando uns 05 quilos e em breve eles serão novamente eliminados.
Tirei medidas também, pois o compromisso é só nos pesarmos no final de fevereiro.
Estou animada de conseguir emagrecer minha cabeça definitivamente.
Bem, semana que vem tem mais novidades.

Um abraço a vocês e obrigada por lerem o que posto!

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