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domingo, 13 de março de 2016

Guia de comida vegetariana para principiantes

13/03/2016 – Domingo – Primeiro dia – Décima Segunda Semana de 2016.

Ama lentilhas? Adora Azuki? Coma legumes e verduras da maneira certa seguindo estas dicas inteligentes.
Decidiu por uma refeição vegetariana? Seja ela diária ou esporádica, uma coisa é certa: você pode se alimentar bem em casa e na rua. O segredo é procurar por um balanço saudável de ingredientes ricos em nutrientes, enquanto mantém um olho nos valores dos pontos. Siga estas dicas e veja como todos os tipos de cozinha são acessíveis – até mesmo a churrascaria.
1. Tome cuidado com coberturas altamente calóricas. Abacate, nozes e sementes contêm gorduras boas para o coração. No entanto, em excesso, podem causar prejuízos, já que têm muitos pontos por porção. Pense nesses alimentos como elementos decorativos para garantir que os abacates picados e as nozes lhe forneçam só os benefícios.
2. Não pense que um alimento é saudável só porque veio de uma planta. Não é porque muitos alimentos de origem animal têm má fama que todos os alimentos de origem vegetal são bons para você. Até eles podem estar cheios de gorduras saturadas, que obstruem artérias e são ruins para o coração. Assim, opte por azeite e óleo de canola no lugar de óleo de palma (aquele muito presente em alimentos industrializados).
3. Aventure-se em território estrangeiro. Não ignore um alimento só porque ele parece exótico. Invista tempo em lojas e mercados de produtos saudáveis e/ou naturais e explore opções desconhecidas de legumes e verduras. Para um toque japonês, experimente feijões Azuki. Para um gosto chinês, que tal provar um kumquat? Se você quer uma pitada de México, escolha jicama.
4. Cada mordida conta. Até plantas benéficas para a saúde podem causar ganho de peso. Sim, exagerar nas uvas é mais saudável do que comer muitas batatinhas chips, mas qualquer alimento em excesso – até mesmo cenouras – pode aumentar sua cintura. Assim, evite exageros respeitando os sinais do seu corpo ao escolher o tamanho das porções de frutas e vegetais que você irá comer.
5. Garanta sua cota de zinco, vitamina B12 e ferro. Ainda que ser vegetariano possa ser bastante saudável, não ingerir carne causa algumas limitações de nutrientes. Complemente sua dose de vitaminas e minerais ao comer grãos e folhas verdes, variando suas escolhas alimentares entre as diversas categorias de alimentos e optando por cereais enriquecidos, produtos de soja, entre outros, quando possível. Converse também com seu médico sobre tomar suplementos de vitaminas e minerais.
6. E não se esqueça do cálcio. Se você está evitando leite, verifique se está ingerindo cálcio suficiente para os ossos. Boas opções de alimentos são tofu e leite de soja enriquecidos com cálcio (o grão de soja não é naturalmente rico nesse nutriente). Você pode também escolher plantas como brócolis, couve e rúcula. No entanto, fique atento que, para conseguir a mesma quantidade de cálcio presente em um copo de leite, você tem que ingerir muitos desses alimentos.
7. Monte suas refeições nos restaurantes. Não se limite ao único prato vegetariano do cardápio. Aproveite para criar sua refeição com os legumes, verduras e grãos oferecidos como aperitivos e acompanhamentos. Alimentos como saladas, batatas assadas, arroz e legumes no vapor geralmente estão presentes no menu.


Oi gente!
Tudo bem, por aí?
Mais uma semana e o peso sem diminuir.
O site DS me mandou um e-mail e vamos tentar uma nova medida.

Olá Regina, Tudo bem?
Verifiquei a sua Evolução e o seu desenvolvimento.
Talvez o seu metabolismo esteja mais lento e realmente ele fica mais estabilizado nos 35 pontos.
Procure consumir essa pontuação durante esse final de semana e nessa próxima semana, e depois venha me contar como seu organismo reagiu a isso, tudo bem?
Espero ter lhe ajudado! Qualquer dúvida estou à disposição!
Ah, posso te pedir uma coisinha?
Avalie meu atendimento clicando aqui é bem rápido e vai ajudar bastante o meu desenvolvimento. =D
Um abraço, Isabella Ferreira - Equipe nutricional Dieta e Saúde

Tenho tido uma certa preguiça para escrever, pois a semana é sempre a mesma rotina.
Pode variar um cinema, um restaurante ou mesmo um teatro, mas no fundo tudo igual.
Tenho ficado em casa a maior parte d tempo vendo filmes e aulas em vídeos.
Essa semana tive aula de Formação em Metafisica com Valcapelli. É muito bom o curso e ainda faltam mais 2 aulas nos próximos dois bimestres.
Assisti novamente esse vídeo do site Reorganize, que me ajudado muito na tarefa de arrumar minha casa.

Como dobrar lençol de elástico - jogo de cama - Publicado em 9 de dez de 2015
Nesse vídeo você vai aprender a dobrar o "temido" lençol de elástico de forma prática e ainda fazer um pacote com seu jogo de cama completo para facilitar seu dia-a-dia.
Meu trabalho é ir até a casa das pessoas e pensar em soluções criativas, rápidas e práticas para deixar a casa organizada e funcional, sem "neura". E-mail: priscilasaboia@priscilasaboia.com.br
Acredite, existem profissionais se especializando em organizar a bagunça que você quer ver longe da sua casa.

Por hoje é só!!!
Até semana que vem!

Boa noite!

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