04/06/2017 – Primeiro dia – Vigésima Terceira
Semana de 2017.
Reietas :
Ingredientes:
1 litro de leite (usei desnatado)
6 colheres de sopa de vinagre branco
Uma pitada de sal.
Modo de fazer:
Ferva o leite, desligue o fogo,
adicione o vinagre e o sal.
Espere dar o ponto que separa o soro
e passe pela peneira.
Para mais receitas acesse:
Outra receita:
Outra receita:
Como Fazer Ricota e Cottage (Receita
fácil)
Como fazer queijo Ricota e Queijo
Cottage caseiros. Receita de queijo fácil, econômica e deliciosa!
Ingredientes:
- 1 Litro de leite (pode ser de
caixinha, dá para fazer com qualquer leite, mas quanto mais gordura mais rende,
por isso não indico o desnatado (com o semidesnatado e o integral fica legal).
- 1 Colher (chá) rasa de sal;
- De 3 a 10 colheres (sopa) de
vinagre (qualquer vinagre, de preferência os de cor clara para não alterar o
visual).
Rendimento: 1 litro de leite
integral rende uma ricota pequena (aproximadamente 200g) ou 1 xícara de
cottage.
Modo de preparo: assista o vídeo:
Receita de queijo cottage
Com baixo teor de gordura, rico em
proteínas, vitaminas do complexo B, o queijo
cottage é saudável e possui diversos nutrientes como cálcio, potássio,
magnésio, selênio e zinco, essenciais para o organismo. O alimento ainda é
aliado da dieta por ajudar a reduzir gordura abdominal e bom para quem pratica
exercícios, já que auxilia na manutenção da massa magra. Apesar dos benefícios,
vale ressaltar que seu consumo deve ser moderado, com ingestão média de duas
colheres por dia, três vezes na semana.
Se você deseja evitar produtos
industrializados ou mesmo economizar no mercado, pode apostar em uma receita
indicada pela personal organizer Lucy Mizael e fazer queijo cottage caseiro.
Confira os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes:
1 litro de leite integral
4 a 6 colheres de sopa de vinagre de
álcool claro ou vinagre de maçã
1 colher de café de sal marinho
Modo de preparo:
Leve o leite ao fogo e, quando
levantar fervura, desligue e coloque as 4 primeiras colheres de sopa de
vinagre. Se o leite não coalhar, acrescente as outras duas colheres de vinagre.
Adicione o sal, mexa com uma colher e deixe descansar de 10 a 20 minutos. Em
seguida, despeje em uma peneira e deixe escorrer todo o soro. Coloque em uma
vasilha e armazene na geladeira.
Oi pessoal!
Tudo bem por aí?
Essa semana ao me pesar fiquei muito
feliz, emagreci 600 gramas.
Resolvi mudar a maneira de controlar
meu diário alimentar. Está sendo muito especial essa nova experiência.
O nome do programa é http://www.myfitnesspal.com/
A
contagem ao invés de pontos, são calorias! Está me dando um certo trabalho, mas
este desafio é bacana.
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Açúcar
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Hoje:
Isto é um exemplo do meu novo
diário!
Um ótimo mês e muitas expectativas
nos aguardando no mês de junho!
Um abraço a tod@s!
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* Você ganhou 341 calorias extras graças ao exercício de hoje
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