21/12/2015
- Segunda Feira – Segundo dia - Quadragésima Nona Semana de 2015.
Nada de comer hambúrguer de lanchonete
fast-food!
Faça o seu próprio em casa.
E uma superdica é este que vamos ensinar
agora.
O hambúrguer de cenoura, além de
delicioso, é saudável e muito nutritivo.
E é um ótimo substituto da carne.
Sugerimos substituir a carne por esse
hambúrguer sempre que possível.
Ele não tem glúten nem leite, o que o
faz ainda mais saudável.
A cenoura, seu ingrediente principal, é
rica em vitamina A e também contém vitamina C, boa parte do complexo B, além de
cálcio, ferro, potássio, sódio e fósforo.
A receita contém ovos.
Mas, se você for alérgico a este
alimento, tente um destes substitutos.
Ah, a receita é também rápida e
descomplicada.
Faça e comprove:
INGREDIENTES
4 xícaras de cenouras raladas
2 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de quinoa
(vende em lojas de produtos naturais) ou de farinha de aveia
3 colheres (sopa) de farinha de arroz
1 cebola pequena
Meia colher (sopa) de gengibre fresco
ralado
Meia colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de shoyu
1 maço de cheiro-verde (coentro e
cebolinho)
Sal a gosto
2 xícaras de molho de tomate (veja como
fazer um delicioso)
MODO
DE PREPARO
Pique a cebola e os temperos verdes.
No ralador fino, rale as cenouras.
Misture a cebola, os temperos verdes e a
cenoura processada.
Acrescente os outros ingredientes e
misture bem.
Com o auxílio de uma colher, forme
pequenos hambúrgueres e frite-os em frigideira untada com um pouquinho de
azeite extra virgem de oliva, virando-os para que dourem dos dois lados.
Cubra com molho de tomate e sirva.
Olá pessoal!
Semana do Natal e de muitas comidas diferente
e calóricas!
Vamos nos encaminhando para o final de
2015 e com isso as novas esperanças vem chegando!!!!
Essa semana foi normal e ao mesmo tempo
cheia de atividades, teatro, música na praça e compras triviais!
Ainda bem que não teremos troca de
presentes, apenas comprei para as secretárias, manicures, cabeleireira e a
netinha da minha cunhada que tem 02 anos!
Achei que essa receita é boa para
comermos antes ou depois das festas.
A balança permaneceu a mesma. Acho que é
isso mesmo, aumentei o número de pontos tem como consequência aumentar o peso. Ia
telefonar para o DS, mas fiquei o dia fora e não consegui telefonar para lá e
para mais ninguém!
Boa noite a tod@s! Até antes de 2016.
Um abraço e um bom natal e que o
aniversariante se faça presente em nossos corações!
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