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quinta-feira, 10 de julho de 2014

Sete alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

10/07/2014 – Quinta Feira – Quinto dia – Vigésima quinta semana de 2014.

Até mesmo as comidas consideradas "magras" pedem consumo moderado.
A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para ter sucesso na dieta. Exige que você consuma mais frutas e legumes, priorize alimentos mais nutritivos e faça escolhas mais saudáveis, reduzindo o consumo de açúcares e gorduras. Os resultados são compensadores. Bastam pequenos ajustes para sentir a diferença no corpo, para as roupas ficarem mais largas e você sentir mais disposição. O esforço costuma surtir efeito na maioria dos casos, mas quando o ponteiro da balança emperra, as pessoas se indagam sobre o que estão fazendo de errado. Você já pensou que a resposta para a estagnação pode estar na listinha de compras do regime?

1. Granola
Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva fibras e vitaminas que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar. Invista na versão diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, 100 g de granola tem 421 calorias. Seguindo a tabela da dieta dos pontos, meia xícara (chá) apresenta quatro pontos. "O recomendado por dia é 25 gramas", diz a especialista. Prefira comer a granola no café da manhã para ganhar mais disposição e ainda ter um dia inteiro para gastar as calorias consumidas. 

2. Água de sabor
Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os rins e intestino trabalhar melhor. O ideal é beber até 2 litros de líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba abusando das águas de sabor. De limão, morango e até mesmo de maçã-verde e lichia, elas contêm aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar. Não deve ser consumida em grande quantidade, no máximo, dois copos por dia. 

3. Saladas perigosas
A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante para os dias de verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas com molhos prontos, azeite, queijos, azeitonas e crótons devem ser evitadas porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas. Uma opção mais saudável é um prato de salada de folhas verdes, tomate, pepino e palmito, temperada com molho de iogurte desnatado e acompanhada de uma proteína mais leve, como o peito de frango ou peixe grelhado. 

4. Açaí
A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre praticantes de esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar de ser rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro, vitamina B1), o principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento, são 248 calorias em 100 gramas.
Um copo de açaí tem 2 pontos e a tigela de açaí (com banana, granola e mel- 1 colher de sopa) tem 4 pontos. Os complementos na hora de consumi-lo também costumam tornar ainda mais calórica a fruta, dentre eles: granola, banana picada e leite condensado. "O ideal é consumir o açaí puro e, se for substituir o lanche da manhã ou da tarde por ele, coma uma tacinha pequena de 50 gramas", explica a nutricionista Rosana Farah. 

5. Comida japonesa
Um dos alimentos que as pessoas mais gostam da culinária japonesa é o sushi. Apesar de ser feito com alga, vegetais e frutos do mar, o alimento tem a base de arroz e, às vezes, recheios calóricos como o cream cheese. Sem contar as versões fritas. O sushi tem entre 20 e 45 calorias cada um, mas o problema é que come-se muitos de uma vez só. Uma unidade tanto de atum quanto de salmão apresenta 1 ponto.
A recomendação da nutricionista é "No seu almoço ou jantar, limite o consumo até quatro unidades, assim você pode desfrutar do restante do cardápio oferecido no restaurante japonês", aponta Rosana. 

6. Refrigerante light ou zero
Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas um outro elemento que causa preocupação nos especialistas: o adoçante. A nutricionista Rosana Farah ainda alerta que quanto maior for o consumo de adoçantes, maior fica o desejo por doces. "Estudos apontam o efeito do adoçante nas papilas gustativas fazendo com que fiquem mais receptivas ao sabor doce", diz ela. 

7. Barrinhas de cereais
As barrinhas de cereais são ótimas opções para os lanches intermediários, mas contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem ser ingeridas à vontade.
As que possuem cobertura de chocolate costumam ser as com mais calorias (e pontos). No caso das barrinhas de cereais (dependendo da marca), a pontuação varia de 0 a 3 pontos. 


09/07/2014.
Café da Manhã
3 fatias de Pão de forma integral Wickbold = 4
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé = 1
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
1 unidade de Sumo de limão = 0
Total: 6
Lanche da Manhã – não deu oportunidade para comer
Almoço
3 escumadeiras de Salada de maionese = 6
2 pedaços médio de Abóbora cozida = 0
4 folhas média de Alface americana = 0
2 fatias grande de Beterraba cozida = 0
2 unidades pequena de Cebola = 0
1 colher (sopa) de Ervilha enlatada = 0
1 unidade média de Mexerica poncan = 2
1 colher (sopa) cheia de Milho verde enlatado = 0
1 colher (sopa) picada de Palmito em conserva = 0
1 colher (sopa) de Queijo cottage = 0
3 rodelas de Tomate = 0
1 unidade de Sumo de limão = 0
Total: 8
Lanche da Tarde
2 fatias de Pão de forma integral = 3
2 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
Total: 4
Jantar

2 fatias de Pão de forma integral = 3
50 gramas de Queijo minas frescal = 3
4 fatias de Peito de peru defumado light Sadia = 1
1 copo requeijão de Suco de limão sem açúcar = 1
2 pedaços médio de Abóbora cozida = 0
Total: 8
Lanche da Noite
1 garrafa 180g de Iogurte líquido sabor morango Fit Zero Itambé = 1
0,5 colher (sopa) de Linhaça dourada em grãos = 1
Total: 2

Recomendação diária = 30
Pontos ganhos com exercícios = 0
Você pode consumir = 30
Pontos restantes = 2
Saldo da semana = 0

10/07/2014
O dia começou cedo.
Acordei por volta das 07:30hs. Mas já estava acordada já fazia tempo, pois tenho que tomar uma decisão em agosto e desde já estou muito ansiosa e angustiada.
A única alegria que apesar de tudo eu não estou comendo que nem louca para compensar.
Bem após o café da manhã fui para a dentista.
Café da Manhã
3 fatias de Pão de forma integral = 4
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 unidade de Sumo de limão = 0
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé = 1
Total: 6
Lanche da Manhã – Como eu tive várias atividades assim que sai do consultório da dentista, não consegui novamente não lanchando de manhã.
Depois disso fui almoçar na casa da mamãe.
Almoço
2 pedaços médio de Abóbora cozida = 0
4 folhas média de Alface americana = 0
1 escumadeira de Arroz branco cozido = 3
0,5 colher (chá) de Azeite de oliva extra virgem = 0
1 unidade média de Banana prata = 2
1 unidade média de Caqui = 1
3 colheres (sopa) de Carne moída refogada = 5
1 Porção de legumes cozidos = 1
1 unidade de Sumo de limão = 0
Total: 12
Cheguei aqui por volta das 15:30hs.
E antes da depiladora chegar eu fiz meu lanchinho tradicional.
Lanche da Tarde
2 fatias de Pão de forma integral de centeio light = 2
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
2 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
Total: 3
E por volta das 22:00hs jantei e antes conversei um bom tempo com minha amiga Evani. Ficamos fazendo planos para a nossa viagem à João Pessoa.
Jantar
1 fatia de Pão de forma integral de centeio light = 1
4 rodelas de Tomate = 0
1 unidade de Sumo de limão = 0
1 unidade de Pão francês integral = 3
10 fatias finas de Blanquet de peru light Sadia = 2
1 unidade média de Banana nanica = 1
Total: 7 
Agora a pouco comi abobora com adoçante e meu lanchinho do diário.
Lanche da Noite
1 unidade de Iogurte com polpa de frutas Fit Zero Itambé = 1
Total: 1

Recomendação diária = 30
Pontos ganhos com exercícios = 0
Você pode consumir = 30
Pontos restantes = 1
Saldo da semana = +2

Bem a cada minuto que passa eu fico mais ansiosa e nervosa.
Acho que qualquer hora destas eu tenho um ataque e não espero agosto.
Preciso manter a calma.

Durmam bem e até amanhã.

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