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quarta-feira, 23 de julho de 2014

Razões para comermos mais abacate

22/07/2014 – Terça feira – Terceiro dia – Vigésima Sétima semana de 2014.

Paradoxalmente, esta fruta tem muitas propriedades, mas não é tão popular como outras, tais como a maçã ou a laranja. É que contém um pouco de gordura e acredita-se que não é boa para baixar de peso ou para as dietas de esportistas. Neste artigo você aprenderá mais sobre os benefícios do abacate para sua saúde.
Uma fruta: muitas propriedades.
Em primeiro lugar, é valido ressaltar que a gordura que o abacate contém não é prejudicial como algumas pessoas costumam pensar. Os abacates são uns dos melhores alimentos que um esportista pode consumir, porque lhes proporciona uma grande quantidade de energia e permite que realizem seus exercícios da melhor maneira.
Mas, não somente para quem realiza exercícios, mas também para os que trabalham em empresa, para as crianças, os idosos, as mulheres grávidas, todos em geral. O abacate ajuda a melhorar os níveis de colesterol e ao mesmo tempo a estabilizar o ritmo cardíaco (por isso se diz que é boa para os atletas).
Um pedaço desta fruta oferece gorduras monoinsaturadas, ácido oleico e alfa-linoleico (conhecido popularmente como ácidos graxos Ômega 3).
Ajuda também no crescimento e na reparação da massa muscular por conter uma boa quantidade de proteínas, potássio e zinco, mais que as bananas. Sua contribuição em gorduras “boas” fará melhorar os níveis de testosterona de maneira natural.
Também diminuem a inflamação das articulações (é recomendado para os casos de artrites) e ajudam a reparar as cartilagens graças aos ácidos graxos essenciais e as vitaminas do grupo E.
Permitem que nos sintamos saciados por mais tempo por conter fibras solúveis e insolúveis, diminuindo o ritmo da decomposição dos carboidratos. A grande quantidade de ácido oleico ativa as zonas do cérebro que nos fazem sentir saciados.
Como se fosse pouco, o abacate melhora o sistema imunológico graças a seu alto nível de carotenoides. A luteína, outro de seus componentes, atua como um antioxidante e protege das doenças da vista. O bom é que esta fruta pode ser consumida crua, com salada, com vegetais, sozinha, com torradas etc.
Como já foi dito anteriormente, é bom para as gestantes, porque previne doenças no bebê e na mãe, principalmente se existem antecedentes na família. E, por ser rico em ácido fólico, é um suplemento vital para este período, sempre evitando consumi-lo como medicamento ou químico. Se você está tentando engravidar, não duvide em consumir abacate como preparação do corpo e da sua saúde.
Os pacientes que sofrem de colesterol alto podem aproveitar as vantagens deste delicioso alimento para reduzir os índices de LDL (o colesterol ruim) e subir os de HDL (o bom) algo, sem dúvida, de grande importância para prevenir problemas cardiovasculares, como no caso de AVC, cada vez mais frequentes.
O abacate também tem bons efeitos para a estética, prevenindo o envelhecimento da pele e protegendo o cabelo, portanto você pode usá-lo entre seus aliados para ficar muito mais bonita e jovem. Se pode aplicar como uma máscara no rosto, para melhorar as lesões de queimadura de sol e também para atenuar as rugas, observará um resultado interessante.
Graças à sua consistência cremosa pode ser usado como um substituto para a manteiga ou para maionese. É uma boa ideia para fazer bolos, pão de banana, Brownie, sanduíches, torradas para o lanche, decorar saladas etc.
Na medicina tradicional se usa várias propriedades do abacate, principalmente, afrodisíaco e contra a diarreia. Se utiliza para estes casos as sementes (torrada, ralada…), as folhas e até a casaca. Mas, não somente para estes dois objetivos, mas também para aliviar a disenteria e evitar a calvície.
E a semente de abacate?
Além da polpa, pode-se consumir outras partes do abacate, como a semente. Ainda que possa parecer um pouco estranho já que é tão grande, o fato é que moída e usada para diferentes preparações, sejam cruas ou cozidas, te ajudarão em vários aspectos.
A grande maioria dos aminoácidos desta fruta se encontra na semente, seu azeite permite reduzir o colesterol e defende o organismo de doenças cardiovasculares ou infartos. Os estudos comprovaram que ela tem mais fibras solúveis que qualquer outro alimento que conhecemos. Além disso, é um excelente aliado para combater a diarreia ou as inflamações no trato gastrointestinal. Em vários países se utiliza para tratar infecções ou problemas digestivos.
A semente do abacate contém compostos fenólicos que servem para prevenir úlceras intestinais e também infecções bacterianas ou virais. Ao conter flavonol, não permite o crescimento de tumores. Também serve para fortalecer o sistema imune e evitar as doenças debilitantes, assim como o envelhecimento precoce. As pessoas que sofrem artrites e outras doenças similares encontrarão na semente deste fruto um grande aliado para aliviar suas dores. Seu óleo proporcionará um brilho maior no seu cabelo, e também servirá para curar e tratar a caspa. Também tem um efeito rejuvenescedor, aumentando o colágeno da pele, para uma aparência mais suave e sem rugas.
Ralar, torrar e beber as sementes do abacate no chá, controla os ataques de asma e segundo a medicina QiGong e ajuda-nos a sentirmos em harmonia e com energia.
A semente do abacate pode ser consumida seca, ralada, torrada, assada, na salada, infusões, vitaminas, batidas ou sozinhas (ainda que tenha um suave sabor amargo).


Boa noite!
Hoje tive um dia meio corrido!
Esperava que a faxineira viesse, não só ela não veio como não me avisou que não vinha.
Amanhã terei que fazer minha comida que comprei para ela fazer hoje.
Fui à dentista no horário de 10:00hs, mas por conta da vinda da faxineira acabei acordando mais cedo que havia me programado.
Ao sair de lá fui à feira, como faço todas as terças feiras. Comprei pouca coisa, mas o principal eram as alfaces americanas.
Café da Manhã
1 fatia de Pão de forma integral de centeio light Plus Vita = 1
1 unidade de Pão francês integral = 3
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê = 1
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
1 unidade de Sumo de limão = 0
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
Total: 6
Lanche da Manhã - NENHUM ITEM ADICIONADO
Chegando da feira como não tinha nada para comer fui obrigada a cozinhar.
Almoço
3 pedaços médio de Abóbora cozida = 1
3 folhas média de Alface americana = 0
1 xícara (chá) de arroz parafuso de arroz = 7
1 colher (chá) de Azeite de oliva extra virgem = 1
2 colheres (sopa) picada de Cenoura cozida = 0
1 unidade média de Mexerica poncan = 2
2 colheres (sopa) cheia de Molho de tomate peneirado = 0
5 rodelas de Tomate = 0
1 unidade de Sumo de limão = 0
0,25 lata de Atum sólido light Coqueiro = 1
Total: 12 
Após ao almoço fui à medica com minha mãe. Tomara que ela tome os remédios direitos.
Assim que cheguei em casa comi, mas estava aguardando o rapaz para consertar minha descarga.
Lanche da Tarde
3 fatias de Pão de forma integral de centeio light Plus Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
Total: 4

Aproveitei e fiz algumas leituras de e-mail e assisti ao show do Diogo Nogueira, Péricles e Thiaguinho no Multishow. Começou as 20:30hs até 22:30hs. ADOREI. - http://multishow.globo.com/programas/musica-boa-ao-vivo/materias/diogo-nogueira-e-pericles-se-juntam-thiaguinho-no-musica-boa-ao-vivo-do-dia-22-de-junho.htm

Enquanto rolava o show, eu comi.
Jantar
0,5 lata de Ervilha enlatada = 1
2 pedaços médio de Abóbora moranga = 1
5 folhas média de Alface americana = 0
4 rodelas de Tomate = 0
10 fatias fina de Blanquet de peru light Sadia = 2
4 colheres (sopa) ralada de Cenoura crua = 0
1 unidade média de Banana nanica = 1
3 fatias de Pão de forma integral de centeio light Plus Vita = 3
Total: 8
Agora converso com minha amiga Evani e vamos trabalhando juntas.
Vou tomar meu iogurte e me deitar, pois amanhã volto à hidroginástica.
Lanche da Noite
1 Iogurte com polpa de frutas Fit Zero Itambé = 1
Total: 1

Recomendação diária = 30
Pontos ganhos com exercícios = 2
Você pode consumir = 32
Pontos restantes = 2
Saldo da semana = 0

Bem agora vou me deitar, estou cansada.
O dia foi muito curto para trabalhar, mas longo para resoluções.

Boa noite a todos e até amanhã.

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