10/02/2015 – Terça Feira – Terceiro dia –
Sexta Semana de 2015.
Aprenda
a escolher o tipo de alimento certo para o controle do seu índice glicêmico.
Definindo
de maneira simples, é possível dizer que o índice glicêmico é a velocidade com que os carboidratos dos
alimentos são absorvidos pelo corpo, aumentando assim a glicemia no sangue.
Os
alimentos que aumentam rapidamente a glicemia no sangue são conhecidos como
alimentos de alto índice glicêmico, e aqueles que possuem absorção mais lenta e
consequentemente menor interferência na glicemia, são chamados de alimentos de
baixo índice glicêmico. Os alimentos que
possuem em sua composição fibras ou carboidratos complexos, tendem a possuir
uma velocidade de absorção mais lenta e por isso um menor índice glicêmico.
Mas o índice glicêmico realmente
influencia na perda peso?
Sim,
o índice glicêmico de um alimento tem forte influência no processo de perda de
peso. Alimentos de alto índice glicêmico geram a liberação de grande quantidade
de insulina, pois este é o hormônio responsável pela absorção do açúcar pelas
células. Mas esta não é a única consequência. Quando grande quantidade de insulina e açúcar ficam circulantes no
sangue, ocorre aumento da quantidade da produção de gordura, pois as células
recebem quantidades suficientes de açúcar para obtenção de energia, e o que
está excedente é transformado em triglicerídeos e estocado na forma de gordura.
Alimentos
de alto índice glicêmico também influenciam diretamente na fome. Por serem
rapidamente absorvidos pelo organismo, a glicose que estava disponível no
sangue é absorvida pelas células com a ajuda da insulina, e com isso, os níveis de açúcar no sangue caem e o
organismo começa a sinalizar a falta de glicose, gerando fome.
No
caso do consumo de alimentos de baixo índice glicêmico, a liberação de insulina
é menor, diminuindo a produção de triglicerídeos. Além disso, com menores
níveis de insulina, há também absorção mais lenta da glicose pelas células, e
com isso, a glicose fica mais tempo circulante no sangue, não havendo assim
sinalização de sua falta e nem a sensação de fome.
Os
alimentos considerados de alto índice glicêmico
são: macarrão, pão branco, bolos, biscoitos (produzidos com farinha refinada),
açúcar, mel, melado, refrigerantes, arroz branco, batata, milho, doces.
Os
alimentos considerados de baixo índice glicêmico
são: Frutas: como o abacate, ameixa vermelha, carambola, cereja, damasco, figo,
goiaba, laranja, maçã, pera, pêssego, tangerina.
Hortaliças:
como a Abobrinha, acelga, agrião, aipo, alface, alho, almeirão, aspargo,
berinjela, brócolis, broto de alfafa, broto de bambu, cebola, cebolinha,
cenoura, chicória, coentro, cogumelo, couve, couve-flor, espinafre, jiló,
maxixe, mostarda, nabo, palmito, pepino, pimentão, quiabo, rabanete, repolho,
rúcula, salsa, taioba, tomate e vagem.
Leguminosas:
como o Feijão, lentilha, ervilha, soja, grão-de-bico.
Carnes:
cortes magros e sem gordura, peixes e frangos sem pele.
Leites
e derivados desnatados.
Oleaginosas:
nozes, amendoim e castanhas.
E
para completar esse grupo, os tão famosos cereais integrais.
A
escolha do tipo de alimento e seu índice glicêmico é muito importante para o sucesso
do emagrecimento e para um estilo de vida mais saudável.
Então
a próxima vez que for ao supermercado, atenção no tipo de alimento.
Bruno
Machado - Nutricionista Dieta e Saúde - CRN 3: 35680
Hoje
acordei por volta de 04:00hs da manhã e quando ia dormir de novo, meu tablete
anunciou a chegada de uma postagem no facebook e eu deveria ter voltado a
dormir, mas a curiosidade é fogo. Pois bem, para minha tristeza era um amigo de
uma jovem lá do INCA – a Magali, uma querida do meu coração, tinha
desencarnado. Fiquei muito abalada e com isso perdi o sono mesmo.
Eu já
esperava, pois há 15 dias atrás eu a vi em pior estado de saúde, mas a
esperança sempre há.
Pois
bem, depois de um tempo me levantei e fui a luta.
Depois
do meu plantão lá no INCA fui para a Defensoria Pública, que para minha alegria
aceitou meu caso, contra a Amil.
Chegue
a tempo de comprar legumes e verduras na feira.
Assim
que terminei de almoçar fui à dentista.
Voltei
e dormi quase uma hora, pois estava muito cansada.
Depois
lanchei e me sentei para ouvir essa palestra, que estou colocando o endereço.
É mais
uma maneira e sugestão para emagrecer.
Cada
um de nós deve escolher o seu melhor caminho para emagrecer.
Hoje
(10/02) às 19h30 (hora de Brasília) você vai ter a chance de desvendar em tempo
real as Verdades e Mentiras Sobre Equilíbrio Hormonal para Emagrecimento
Saudável. Dr. Rondó
Você
vai conhecer as respostas mais embasadas e sem balelas sobre o papel dos
hormônios na saúde e emagrecimento. Por exemplo:
*Qual
o papel dos hormônios nas causas e no combate ao sobrepeso?
*Como
aumentar os níveis dos "hormônios emagrecedores" naturalmente?
*Como
funciona e quem pode se beneficiar de modulação hormonal?
Café da Manhã
1
unidade de Pão francês integral = 3
3
colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1
colher (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê = 1
1
colher (sopa) de Café solúvel em pó = 0
Total: 5
Lanche da Manhã
2
unidades de Ameixa vermelha = 0
2
fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 2
2
colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1
xícara (café) de Café sem açúcar = 0
Total: 3
Almoço
5
folhas médias de Alface americana = 0
2
escumadeiras de Arroz integral cozido = 5
1
concha de Lentilha cozida = 2
1
unidade média de Cebola = 0
2
colheres (sopa) picadas de Cenoura cozida = 0
1
xícara (chá) de Brócolis cozido = 0
1
unidade de Limão = 0
3
unidades de Ameixa vermelha = 1
Total: 8
Lanche da Tarde
3
colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
3
fatias de Pão de forma integral light Plus Vita = 3
0,5
colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê = 0
1
colher (sopa) de Café solúvel em pó = 0
Total: 4
Jantar
146
gramas de Blanquet de Peru Sadia = 4
75
gramas de tapioquinha2 = 5
8
colheres (sopa) raladas de Cenoura crua = 0
2
unidades de Ameixa vermelha = 0
Total: 9
Lanche da Noite
1 Iogurte
com polpa de frutas Fit Zero Itambé = 1
2
colheres (sopa) picadas de Abóbora cozida = 0
1
colher (sopa) de Queijo cottage = 0
Total: 1
"Por
que não consigo mudar as coisas na minha vida se eu já sei tudo o que preciso
saber e fazer para mudar?" Valongueiro!
Esse
vídeo tenta clarear as coisas para você. Aproveite! → http://youtu.be/tfSuydDg_FI
Outro
vídeo que assisti para ajudar meu curso que faço pelo site MenteNova: Publicado
em 26 de novembro de 2012
Carl
Gustav Jung (Kesswil, 26 de julho de 1875 — Küsnacht, 6 de junho de 1961) foi
um psiquiatra suíço e fundador da psicologia analítica, também conhecida como
psicologia junguiana.
Recomendação diária = 30
Pontos ganhos com exercícios = 0
Você pode consumir = 30
Pontos restantes = 0
Saldo da semana = +1
Bem agradeço
as forças da natureza por esse dia misto de alegria e tristeza.
Que Jesus
o nosso mestre abençoe a querida Magali. Que nesta hora ela já possa estar nos
seus braços.
Meus
agradecimentos, também, por ter conseguido entrar com processo contra a Amil
pela Defensoria Pública.
Boa noite
a todo@s!
Até
lá!
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