20/03/2014 – Quinta feira – Quinto dia
– Nona Semana de 2014.
Por
Janaina Campos: A Anvisa (Agencia Nacional de Vigilância Sanitária), publicou
recentemente uma lista com os alimentos com maior índice de contaminação
consumido pelos brasileiros, os alimentos apontam índice de agrotóxicos
inaceitáveis.
A
Maioria dos alimentos que nós consideramos saudáveis por serem naturais estão
em sua maioria comprometidos, pois contém alto índice de agrotóxicos. Alimentos
consumidos com excesso de agrotóxico de forma prolongada pode levar ao câncer
problemas neurológicos e malformação fetal.
Algumas
Pesquisas recentes mostram a relação da exposição a essas substâncias com
doenças do sistema nervoso.
Em
2010, a Academia Americana de Pediatria fez uma pesquisa com 1.100 crianças e constatou
que as 119 que apresentaram transtorno de déficit de atenção tinham resíduo de
organofosforado (molécula usada em agrotóxicos) na urina acima da média de
outras crianças.
No
mesmo ano, foi usado 1 milhão de toneladas de agrotóxicos em lavouras do país.
Ou seja, 5 kg por brasileiro.
É
Assustador saber que a maioria dos alimentos que consumimos no nosso dia a dia
contém essa quantidade inaceitável de agrotóxicos, ai eu te pergunto, nós que
nos preocupamos em levar uma vida saudável e consumir alimentos que não
prejudicam a saúde vamos acabar comendo o que ?
Veja
baixo a quantidade em porcentagem que cada alimento contém de contaminação.
1 Pimentão 91,8%
2 Morango 63,4%
3 Pepino 57,4%
4 Alface 54,2%
5 Cenoura 49,6%
6 Abacaxi 32,8%
7 Beterraba 32,6%
8 Couve 31,9%
9 Mamão 30,4%
10 Tomate 16,3%
11 Laranja 12,2%
12 Maçã 8,9%
13 Arroz 7,4%
14 Feijão 6,5%
15 Repolho 6,3%
16 Manga 4%
17 Cebola 3,1%
18 Batata 0%
Fonte:
Programa de Analise de Resíduos e Agrotóxicos de Alimentos, da Anvisa Analisou
2.438 amostras de 18 tipos de alimentos em 25 Estados e do DF, São Paulo não
participou do levantamento
Bom
final de quinta feira!
Salve,
salve!
Hoje
o dia não foi muito bom para mim, pois tive uma noite péssima. Dormi mal, tive
uma sensação muito ruim no peito. Daí não consegui acordar cedo para caminhar e
nem durante o dia eu tive disposição, portanto meu controle alimentar foi mais
rigoroso.
Estou
me preocupando demais com essa reeducação alimentar. Durmo e acordo pensando
nisso. E isso está ficando ruim. Preciso me reorganizar mentalmente.
Meu
café da manhã, ainda que tarde, foi de 03
pontos.
Como
ia à manicure almocei as 12:03hs com apenas macarrão parafuso de arroz com berinjela
à minha moda = 12 pontos.
Essas
foram as palestras do dia de hoje:
Dr. Roberto Amaral - A importância da Insulina no Emagrecimento
Saudável
Geronimo Theml - Magro
para sempre! Os 3 Pilares da Mudança de Comportamento
Dr. Clayton Camargos -
Vitamina D, O que Se Deve Saber: Metabolismo, Necessidades e Condutas
Vinícius Possebon - Como
Obter 1 Hora de Resultados em Apenas 15 Minutos
Saindo do salão fui com o
companheiro à lanchonete e eu só comi um picolé = 01 ponto.
Chegando em casa comi 02
fatias de pão integral com berinjela à minha moda = 02 pontos.
Em seguida fomos passear e
fazer algumas compras. Foi bom porque acabei caminhando um pouco e ficando mais
desperta.
Na volta paramos num
restaurante para jantar: alface, beterraba e cenoura raladas com vinagre e sal.
Depois no prato quente: 02
colheres de arroz branco, 02 xíc de feijão preto, 02 colheres de sopa de carne
picada, 01 colher de sopa de farofa = 11
pontos. Bebi uma coca zero. Não deveria, pois tem muito sódio.
Agora são 23:40hs e estou
com fome.
Vou comer 02 fatias de pão
integral com berinjela à minha moda = 02
pontos.
Com isso vou gastar 05 pontos extras
da minha semana.
Gastei até hoje 15 pontos
extras dos 49 que tenho direito na semana.
Até amanhã. E espero que
amanheça bem pata poder ir caminhar cedinho.
Até lá. Sexta feira! Oba!
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