12/08/2014
– Terça feira – Terceiro dia – Trigésima Primeira Semana de 2014.
Descubra os alimentos que apesar da cara de
saudável levam todo o esforço na dieta por água a baixo.
Alguns alimentos com "cara de
saudável" podem se tornar verdadeiros vilões na dieta e acrescentar
quantidades excessivas de açúcares, gorduras e sódio na alimentação sem que
você perceba.
A adoção de hábitos alimentares saudáveis é uma
das principais mudanças necessárias para o sucesso na dieta e o consequente
emagrecimento definitivo. Geralmente durante a reeducação alimentar, muitos
produtos passam a fazer parte do cardápio, como estratégia de redução das
calorias da dieta. No entanto, alguns alimentos com "cara de
saudável" podem se tornar verdadeiros vilões na dieta e acrescentar
quantidades excessivas de açúcares, gorduras e sódio na alimentação sem que
você perceba.
Confira abaixo exemplos de alimentos, muitas
vezes considerados saudáveis, mas que são verdadeiros sabotadores da dieta e dá
próxima vez que os consumir não caia nas armadilhas que eles oferecem.
Barra
de cereais
As barras de cereais são opções de lanches
rápidos, entretanto não devem ser consumidas a vontade ou mesmo substituir uma
grande refeição. As barras possuem calorias, em especial as opções com
chocolate, castanhas ou frutas secas. Por isso, dê preferência por barras de
cereais simples e limite-se a uma ou no máximo duas ao dia.
Chocolate
Diet
O chocolate diet é mais um exemplo destes
alimentos, embora o produto tenha restrição do açúcar na sua composição,
durante a fabricação é adicionada grande quantidade de gordura ao produto com o
intuito de melhorar o sabor e a textura do alimento. Não se engane: esses
chocolates são normalmente tão calóricos quanto às versões tradicionais.
Congelados
Com o dia a dia cada vez mais cheio de tarefas
não é difícil se render a uma refeição congelada, afinal a praticidade desse
tipo de alimento é um forte atrativo. No entanto, muitas preparações congeladas
possuem alto teor de sódio e gorduras,
principalmente dos tipos saturada e trans, nutrientes esses associados ao
desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Culinária
Japonesa
A culinária japonesa possui preparações
saudáveis, porém preparações como o yakissoba, rolls e o tempurá possuem
grandes quantidades de gorduras. Para o temaki e o sushi, o melhor é dar
preferência para os que não possuem recheio com creem cheese ou maionese.
Frutas carameladas devem ser evitadas devido ao alto teor de açúcar do
caramelo. Moderar a quantidade de molho
de soja adicionado é essencial, esse tipo de molho é rico em sódio, a versão
light pode ser uma boa opção, mas ainda é preciso moderação.
Refrigerante
e refresco em pó zero açúcar
Bebidas que levam o termo Zero açúcar? Na
embalagem, como refrigerantes e refrescos em pó tem quantidades restritas ou
mesmo isentas de açúcares em sua composição, e consequentemente apresentam
baixo valor calórico ou mesmo são isentas de calorias. Entretanto, esses tipos
de bebidas não apresentam nenhum outro
nutriente benéfico ao organismo como vitaminas, minerais e fibras, por isso o
melhor é não consumi-los com frequência.
Saladas
Alguns componentes da salada também podem
sabotar a dieta. Para as saladas acompanhadas com proteínas vale evitar as
opções com frango empanado, afinal os empanados são imersos no óleo durante o
preparo, o ideal é escolher as opções com carnes grelhadas, ou optar pelas
versões simples apenas com vegetais como acompanhamento para outros pratos.
É preciso ficar atento à adição de molhos
prontos, queijos, azeitonas, afinal esses itens contêm alto teor de gorduras e
sódio. Moderar na quantidade de azeite adicionado à salada também é importante,
apesar de ser uma gordura boa, o azeite possui alto valor calórico.
Shakes
Esses
produtos apesar de enriquecidos não fornecem ao corpo os nutrientes e energia
nas quantidades necessárias, por isso substituir grandes refeições como o
almoço, jantar e café da manhã pelos Shakes não é recomendado. Os Shakes também não estimulam a mastigação,
portanto não favorecem a saciedade e principalmente não contribuem para as
escolhas alimentares saudáveis.
Sopa
e macarrão instantâneo
O
baixo valor calórico da sopa e a praticidade de preparo do macarrão instantâneo
é um forte atrativo para quem deseja eliminar peso, contudo esses produtos são
pobres em proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais essenciais ao
equilíbrio do corpo. Ambos possuem grandes
quantidades de gorduras em sua composição, assim como elevado teor de sódio,
mineral relacionado ao aumento da pressão arterial e retenção de líquidos no
corpo. Ana Carolina Icó - Nutricionista Dieta e Saúde - CRN-3: 34133
Boa noite galera!
Espero que o dia tenha sido muito bom.
Eu passei a maior parte do dia deitada, pois meu
pé estava doendo muito e inchado. Coloquei bolsa de gelo para ver se aliviava a
dor.
A faxineira veio e fez várias comidas para mim. Isso
é ótimo.
Fui ao banco após tomar o café da manhã.
Café
da Manhã
1 fatia de Pão de forma integral light Plus Vita
= 1
1 unidade de Pão francês integral = 3
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê =
1
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
Total: 6
Lanche da Manhã - NENHUM ITEM ADICIONADO
Como acordei tarde não comi nada até o almoço.
Fui à feira como faço todas as terças feiras.
Almoço
2 escumadeiras de Arroz integral cozido = 5
2 conchas de Feijão preto cozido = 3
5 folhas média de Alface americana = 0
1 colher (sopa) picada de Cebola = 0
1 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru = 0
1 filé pequeno de Peito de frango sem pele
grelhado = 3
1 unidade de Sumo de limão = 0
Total: 11
Lanche
da Tarde
2 fatia de Pão de forma integral light Plus Vita
= 2
2 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
0,5 colher (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê
= 0
Total: 3
Jantar
3 fatias de Pão de forma integral light Plus
Vita = 3
1 colher (sopa) de Pasta de soja sabor azeitona
preta = 1
1 unidade média de Laranja pera = 1
6 rodelas de Tomate = 0
2 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
3 colheres (sopa) cheia de Berinjela cozida = 0
1 unidade média de Banana nanica = 1
Total: 7
Lanche
da Noite
1 unidade média de Banana nanica = 1
1 colher (sopa) de Semente de chia = 1
1 Iogurte com polpa de frutas Fit Zero Itambé = 1
Total: 3
Recomendação
diária = 30
Pontos
ganhos com exercícios = 0
Você
pode consumir = 30
Pontos
restantes = 0
Saldo
da semana = 0
Agora assisto o Programa Todo Seu – Ronnie Von.
Ele homenageia o ator Robin Willians, que morreu
no dia de ontem.
Grandes filmes ele foi protagonista.
Nossa homenagem a ele: http://www.filmesiv.com/2012/10/sociedade-dos-poetas-mortos-legendado.html
Daqui a pouco irei me deitar para descansar o pé,
pois gostaria de amanhã poder ir à hidroginástica. Tomara que eu possa ir.
Durmam bem.
Até amanhã.
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