23/12/2014
– Terça Feira – Terceiro Dia – Quadragésima Sétima Semana de 2014.
Veja como tornar sua ceia mais nutritiva sem
abrir mão das delícias
Frutas decoram a festa garantindo muitos
nutrientes!
Você pode tornar o cardápio do Natal no seu
aliado na perda de peso. Parece impossível? Não se as escolhas foram feitas de
maneira sensata. E não pense que pratos mais saudáveis são, necessariamente,
sem graça. Dá uma olhadinha e veja como tudo pode ficar uma delícia!
1.
Acerte nas carnes
As
que têm mais cara de Natal são o peru e o tender. O pernil também pode fazer parte da festa,
mas nada de exageros. Caso haja mais que uma opção de carne, opte apenas por uma. E lembre-se:
independentemente da sua escolha, deixe sempre a pele de lado. Ainda que seja a
parte mais saborosa, também é a mais rica em gordura.
2.
Oleaginosas, sim!
Além de características dessa época do ano,
também são ótimas fontes de gorduras
boas, vitaminas e minerais, que irão proteger o seu coração.
Em contrapartida, são alimentos calóricos. Por isso, evite servi-las como aperitivos.
Uma dica é utilizá-las com o arroz ou a
salada, deixando as preparações diferentes e mais saborosas.
3.
E a farofa?
Para ser um acompanhamento saudável para a sua
ceia, evite preparações com bacon,
calabresa, ovos fritos e embutidos como o presunto. Use a criatividade e invista em damasco, ameixa, uva-passa e até
castanhas. Outra ideia é acrescentar vegetais como cenoura ralada,
abobrinha e couve, que deixam sua receita leve e colorida.
4.
Saladas e mais saladas!
São
as melhores opções de entrada para qualquer refeição, em qualquer época do ano! Ricas em vitaminas, minerais e fibras, dão
sensação de saciedade, evitando exageros durante a noite. Monte sua mesa com no
mínimo três opções diferentes e evite servi-las com molhos à base de maionese
ou creme de leite, dando preferência para os feitos com iogurte desnatado.
5.
Sobremesas magrinhas
Frutas
frescas como melão, melancia, uva, kiwi, morango, cereja e ameixa fornecem
poucas calorias e diversos nutrientes. Mas maneire nas versões secas e cristalizadas, que contêm o
dobro de calorias. Pensando nos doces, o ideal é preparar uma única opção de
sobremesa, evitando, assim, os exageros.
6.
Os brindes da noite
Aproveite o calor da época para preparar sucos
refrescantes e diferentes. Uma ideia é fazer coquetéis de frutas sem álcool e
até um ponche de frutas. Na hora do brinde, que tal trocar o champanhe por
vinho tinto gelado, cheio de antioxidantes? E lembre-se: moderação é sinônimo de sucesso, por isso, limite-se a apenas uma taça.
Bruna Pinheiro - Nutricionista Dieta e Saúde -
CRN3: 35001
Café
da Manhã
3 fatias de Pão de forma integral light Plus
Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado Elegê
= 1
Total: 5
Lanche
da Manhã
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
3 fatias de Pão de forma integral light Plus
Vita = 3
1 xícara (café) de Café sem açúcar = 0
Total: 4
Almoço
1 unidade grande de Tomate = 0
1 unidade média de Cebola = 0
5 folhas médias de Alface americana = 0
1 colher (sopa) cheia de Farinha de aveia = 2
1,5 pegadores de Macarrão cozido = 6
1 unidade de Limão = 0
2 unidades de Ameixa vermelha = 0
2 pedaços médios de Abóbora cozida = 0
1 colher (sopa) de Farinha de berinjela = 0
0,5 latas de Ervilha = 2
Total: 10
Lanche
da Tarde
3 fatias de Pão de forma integral light Plus
Vita = 3
3 colheres (sopa) de Queijo cottage = 1
Total: 4
Jantar
4 fatias de Pão de forma integral light Plus
Vita = 4
4 colheres (sopa) de Queijo cottage = 2
4 porções de seleta crua = 0
1 unidade de Ameixa vermelha = 0
Total: 6
Lanche
da Noite
3 pedaços pequenos de Abóbora cozida = 0
1 colher (sopa) de Queijo cottage = 0
1 colher (sopa) de Farinha de berinjela = 0
Total: 0
Recomendação
diária = 30
Pontos
ganhos com exercícios = 0
Você
pode consumir = 30
Pontos
restantes = 1
Saldo
da semana = +2
Boa noite a tod@s!
Hoje é antevéspera de natal.
De um momento para o outro me deu um pouco de
tristeza, mas a vida é assim mesmo.
Descobri que as irmãs e uma das filhas do ex
companheiro me deletaram do Facebook, uma experiência diferente, pois a amizade
foi altamente interesseira. Paciência!
Daqui a pouco terá o show do Roberto Carlos,
como todo os anos!
Durmam bem, descansem bem e vamos nos preparar
para a ceia e não pisar muito na jaca!
Boa noite!
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