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quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Pipoca de Micro-ondas sem Óleo

23/01/2014 – Quinta feira – Quinto dia – Terceira Semana de 2014.


Maravilha essa receitinha! Nadica de óleo! Parece mágica! E o mais bacana é que a pipoca fica bem gostosa e crocante. Quer ver a mágica acontecer? Vem comigo!
Em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas, coloque 5 colheres (sopa) de milho para pipoca, 5 colheres (sopa) de água e sal (eu usei 1 colherinha de café).  Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos para sair o vapor (use a pontinha de uma faca ou tesoura para isso). Leve ao micro-ondas em potência máxima. O ideal é que o recipiente seja de vidro porque o filme não vai aderir ao plástico e vai voar pipoca por todo o micro-ondas.
*** Agora atenção porque cada micro-ondas é de um jeito, no meu, foram 6 minutos. Somente depois de 4 minutos as pipocas começaram a estourar e depois de 2 minutos estavam todas estouradas. Quase não ficou nada sem estourar. Perfeita!!!
*** Quando o intervalo entre um estouro e outro começar a ficar mais longo, pare o micro-ondas para não queimar as pipocas já estouradas.

Pipoca é uma opção de lanche bacana, cheia de fibras integrais e combate o envelhecimento porque na casquinha dela tem alta concentração de antioxidantes.


Olá!
Hoje coloquei um artigo sobre pipoca de micro-ondas sem óleo, pois fui ao cinema e comi um pacote do pipoqueiro que computei 04 pontos. Nada de ruim, mas se eu estivesse em casa poderia economizar 02 pontos e seria muito gostoso também, até porque não gosto de pipoca doce ou com gordura.
Quando eu era bem mais nova e morava lá em São Paulo – Capital, eu tinha uma pipoqueira. Era o máximo. Amo demais pipoca.

Outra maneira de fazer pipoca no micro-ondas e é essa que faço.
Colocar um punhado de milho para pipoca num saco pardo, aquele que antigamente se carregava pão. Hoje algumas pessoas que vendem doces usam.
Comprem um tamanho de saco que mais ou menos uma colher de sopa estoure tranquilamente.
Fica muito bom e tem uma grande vantagem não suja nada.
Bem hoje acordei as 07:15hs, tomei meu café com 04 bolachas de arroz (03) e 04 colheres de sopa de requeijão light, total = 05 pontos. E em seguida fui caminhar durante mais de uma hora, então posso considerar 12 pontos proativos.
Antes da minha cliente chegar eu comi 02 figos, foi ótimo, pois já estava com saudades desta deliciosa fruta.
Afinal eu tinha caminhado bem.
Após sua saída fui ao banco e resolver outras coisas pendentes.
Aproveitei e almocei num restaurante, assim eu iria variar meu cardápio.
Comi beterraba ralada, agrião, arroz com lentilhas, 01 pedaço de peito de frango grelhado, palmito com vinagre balsâmico e sal = 07 pontos. Bebi coca cola zero.
Após a manicure que marco, como já escrevi, todas as quintas feiras as 14:30hs, fui fazer uma troca de sandália para uma amiga da empregada da minha mãe e como teria muito tempo pois o companheiro não terá hora para voltar, porque foi levar seu filho em Niterói. Acho que qualquer dia eu vou me acostumar com a permanência dele ao lado da mãe do seu filho. Aproveitei e fui ao cinema assistir – Caminhando com os Dinossauros.
Fiz um verdadeiro piquenique: 70 gramas de polvilho salgado = 10 pontos; 01 iogurte Molico sabor morango = 02 pontos e 01 saco de pipoca = 04 pontos. Total 16 pontos.
Por volta das 21:30hs comi 01 banana, um figo e uma fatia fina de queijo prato = 03 pontos.
São 22:35hs resolvi experimentar um saco de 25 gramas de salgadinhos – snack de soja – queijo, na calculadora dos Vigilantes do Peso = 03 pontos.
Vou me deitar e ainda sobraram 04 pontos. Muito legal mesmo.
Boa noite e até amanhã.


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