31/01/2014 – Sexta feira – Sexto dia – Quarta Semana de 2014.
*Esta receita é conhecida como pão
de queijo "fake".
Fake?
Sim, é um pão de queijo
"falso", pois não contém queijo.
Mas, apesar de não ter leite nem
queijo, ela é super gostosa!
A receita também não leva glúten nem
ovo.
Logo, além de saborosa, é muito saudável.
O ingrediente principal dela é a
mandioquinha, também conhecida como batata-baroa.
Na falta dessa batata, você pode
fazer com inhame ou batata-doce. Ou talvez você não goste!
Posto isso, vamos à receita.
INGREDIENTES
5 ou 6 mandioquinhas médias
4 xícaras de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de polvilho azedo
1 xícara de chá de óleo de coco bem
quente (pode substituir por azeite extra virgem de oliva)
1 xícara e 1/2 de chá de água bem
quente
Sal a gosto.
MODO DE PREPARO
Cozinhe a mandioquinha e, depois,
amasse bem para formar um purê.
Misture esse purê com os polvilhos e
o sal.
Acrescente aos poucos o óleo e
continue misturando.
Por último, acrescente a água.
Misture tudo até conseguir uma massa
homogênea.
Faça bolinhas pequenas com as mãos
(a massa não gruda nas mãos).
Pré-aqueça o forno e asse em forno
baixo/médio (aproximadamente 180º) por mais ou menos 40 minutos.
O melhor modo para saber se está
pronto é espetar um garfo ou palito num pãozinho.
Se o garfo ou palito sair limpo, os
pães já estão bons para o consumo.
Sirva-os morninhos, acompanhados de
um chá quentinho de canela e erva-doce.
Olá pessoal!
Quase terminando a semana e na
expectativa se emagreci ou não, já que recentemente eu apresentei 900 gramas a
mais, sem mudar nada na minha alimentação.
Regina, mais uma semana acabou:
Veja o resumo da sua semana no Dieta e
Saúde.
Peso inicial: 91 kg Peso meta: 60 kg
27/01: 79,30kg 20/01:
79,00kg
13/01: 80,50kg 06/01: 80,90kg
Resumo
da semana (20/01/2014
a 27/01/2014)
O ponteiro da balança subiu? Sinal de
alerta! O aumento de peso pode ocorrer durante o processo de emagrecimento.
Portanto, não se preocupe demais com essa última pesagem. É o momento de
avaliar direitinho o seu consumo diário de pontos e também a qualidade dos
alimentos que tem ingerido. Mas, é importante que você faça o monitoramento do
seu peso toda semana. Se o ganho de peso se tornar uma tendência, entre em
contato com a equipe nutricional do Dieta e Saúde. O importante é não
desanimar. Procure as aulas e o blog para ganhar motivação!
Às vezes eu penso que o excesso de
calor faz com que eu retenha líquidos.
Hoje fui à hidroginástica e com isso
tenho 04 pontos proativos.
Acordei as 08:00hs e achei que iria
andar as 18:00hs, mas nada disso aconteceu. Fui apenas à academia. O café da manhã
foi de 06 pontos.
Foi ótima minha aula. A cada vez o
professor Ricardo nos dá exercícios que queimamos muitas calorias.
Quando cheguei aqui, antes da minha
reunião no site Dieta e Saúde, comi 01 goiaba.
O nosso encontro: Como mudar hábitos.
*Desafio – Inclua um novo hábito a rotina.
*Vamos
substituir um hábito e criar novo hábito.
*O ciclo de um hábito
compõe-se de três etapas, conforme o diagrama a seguir:
.jpg)
Vamos completar a frase:
Quando adiciono o gatilho X, eu
coloco em pratica o habito Y para alcançar a recompensa Z.
Para mudar o hábito: Todo dia quando acontecer …, eu vou ...... a fim de obter....
Vamos escolher apenas um hábito de
cada vez.
Depois da reunião fomos almoçar com
mamãe lá em Copacabana.
Comi salmão grelhado com arroz de brócolis
e uma batata média grelhada e bebi limonada suíça sem açúcar = 15 pontos.
A tarde por volta das 19:00hs comi snack
integrais – assado e crocante – sabor tomate e orégano = 05 pontos e 01 pera.
Perto das 22:00hs fomos ao mercado,
pois hoje seria o último dia para eu comprar com desconto de 5% pelo meu
aniversário.
Aproveitamos e fomos até um
restaurante eu bebi um caldinho de feijão com 01 pão francês e suco de limonada
suíça = 07 pontos.
Como eu ainda tinha 04 pontos, foram necessários usar 03 pontos extras.
Terminou o dia.
Amanhã vamos para a casa de minha mãe.
Uma nova etapa. Será ótimo, pois
terei comida a tempo e a hora. Espero poder emagrecer ainda mais.
Vou ver ainda alguns vídeos e depois
irei dormir, mas será preciso chegar o sono.
Bom dia! Até mais tarde!
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