15/11/2013 – Sexta feira – Sexto dia –
Décima segunda semana.
*Faça
a escolha certa e acelere os resultados no seu plano para secar a barriga
As
calorias de sobra que foram consumidas durante anos não dão trégua: a gordura
localizada no abdômen denuncia que faltou cuidado com a dieta e que os
exercícios foram deixados de lado ou praticados com menos intensidade do que
seu corpo merecia. "Na maioria das
vezes, este acúmulo de gordura vem da ingestão de carboidratos simples,
presentes em pães, massas, doces, refrigerantes, e bebidas alcoólicas",
afirma a nutróloga Tamara Mazaracki, membro da Associação Brasileira de
Nutrologia (ABRAN).
Além
do incômodo estético, a barriga costuma ser um fator de risco para a saúde
cardiovascular - reduzir medidas abdominais, portanto, não significa apenas
caber num manequim menor. Colesterol, hipertensão e outros problemas de saúde
também são benefícios que você passa a usufruir. Se esta meta está na sua lista,
alguns alimentos podem ajudar: eles aceleram a queima de gordura e combatem o
ganho de peso. Fique de olho nas opções que engordam seu prato, mas deixam sua
cintura na medida.
*Peixes e frutos do mar
A
inflamação é um dos principais responsáveis pelo ganho de peso. Peixes e frutos
do mar, por ser rico em ômega-3, um ácido graxo essencial, ajudam a desinflamar
as células de gordura, atuando no controle do problema. Além disso, esses
alimentos também aceleram a transformação da glicose em energia, impedindo que
ela seja estocada sob a forma de gordura. A nutróloga Tamara orienta a inclusão
desses alimentos no cardápio pelo menos
três vezes por semana.
*Óleos funcionais
Não
é a toa que os óleos funcionais são tão conhecidos quando o assunto é
emagrecimento. "Os óleos funcionais
atuam no metabolismo das gorduras, aumentando a quebra dos ácidos graxos para
produção de energia e,
consequentemente, diminuindo as reservas de gordura", afirma a
nutricionista Raquel Maranhão, da clínica BeSlim, no Rio de Janeiro. Entre os
mais famosos, estão o óleo de cártamo e o óleo de coco, que agem também na
aceleração do metabolismo. Mas também vale destacar o óleo das sementes de
gergelim, que previne o armazenamento de gordura corporal através da inibição
de fosfodiesterase, uma enzima responsável pelo acúmulo de gorduras no
organismo.
*Alimentos probióticos
A
nutróloga Tamara explica que existem várias hipóteses para explicar como os
alimentos probióticos auxiliam o emagrecimento. "Alguns lactobacilos produzem um tipo de gordura, o CLA (ácido linoléico
conjugado), que é capaz de reduzir o porcentual de gordura", explica a
especialista. Além disso, esse tipo de alimento tem como função básica
equilibrar a flora intestinal. Um estudo publicado em 2006 pela revista científica
Nature mostrou que as bactérias presentes na flora intestinal de pessoas com
obesidade é muito diferente da de pessoas com peso adequado. A descoberta
sugere que a absorção inadequada de gorduras no intestino, que ocorre nas
pessoas com flora comprometida, pode estar relacionada ao ganho de peso.
*Abacate
A
bioquímica e os estudos científicos explicam: justamente pela sua alta
concentração de gorduras benéficas, que promovem a saciedade por mais tempo, o
abacate pode ajudar a reduzir o peso. Apesar da alta concentração de calorias,
elas provêm da gordura monoinsaturada, que ajuda a reduzir o pico de insulina,
hormônio que desencadeia o armazenamento das calorias extras sob a forma de
gordura localizada. Além disso, o ômega-9 presente ativa outro hormônio, a
adiponectina, que induz o corpo a produzir energia a partir dos depósitos de
gordura, ou seja, derretendo o que sobra no abdômen. A nutricionista Renata
Fidelis, do SPA Sorocaba, recomenda comer
três colheres de sopa em dias alternados. "Cem gramas (cerca de três
colheres de sopa) de abacate têm 182 calorias, então, quem quer emagrecer não
deve abusar do alimento. Comê-lo três vezes por semana é o ideal."
*Frutas vermelhas
As
frutinhas com cor vermelho arroxeadas (framboesa, amora, morango, cereja,
jabuticaba, mirtilo, melancia e uva roxa) são poderosas aliadas no combate à
gordura localizada. A nutricionista Renata explica que existem, nas cascas
dessas frutas, substâncias fitoquímicas com ação antioxidante, como a
antocianina, que mantém o sistema circulatório eficiente, melhorando a
irrigação dos tecidos e ajudando na queima de gordura abdominal. A especialista
recomenda o consumo de uma ou duas xícaras por dia, sem adição de açúcar.
*Chá verde
Além
de atuarem no sistema nervoso central acelerando o metabolismo e aumentando a
temperatura corporal, as xantinas (cafeína, teofilina e teobromina) presentes
no café, chá verde e preto, mate e chocolate aumentam a mobilização de gorduras
estocadas. Os polifenóis, também presentes no chá verde, eliminam radicais livres, o que diminui a oxidação de gorduras. A
nutricionista Renata orienta tomar uma xícara de chá de 30 a 40 minutos após
almoço e jantar, com cuidado especial para não consumi-lo antes de dormir (o
que pode atrapalhar o sono) e se você for hipertenso, porque essas substâncias
aumentam a pressão arterial.
*Azeite
Uma
pesquisa realizada pelo Instituto Salud Carlos III, da Espanha, em parceria com
a Universidade de Cambridge, da Inglaterra, aponta que a ingestão diária de azeite evita a formação de gorduras na região da
cintura. O estudo foi publicado na revista Diabetes Care e afirma que as
gorduras monoinsaturadas presentes do azeite previne o acúmulo de gordura na
região.
Renata
Fidelis enfatiza que o azeite é um excelente alimento para prevenir doenças
cardiovasculares, já que tem componentes anti-inflamatórios que atuam nos
vasos, diminuindo a agregação de placas de gordura. Três colheres de sopa por
dia do alimento cru (o cozimento transforma a gordura saudável em vilã) são
suficientes para colher os benefícios. MANUELA PAGAN - 26/07/2013
Feriado!
Salve! Salve um lindo dia de sol.
Acordei
por volta das 09h00min e em seguida tomei meu tradicional café da manhã de 04 pontos.
E
ao ir me deitar já tinha o proposito de acordar e ir caminhar. Torcendo por uma
manhã quente e de sol. Para minha alegria foi assim que acordei o dia.
Nem
pensei me vesti e sai para minha caminhada. Adoro sair e ir ouvindo aulas de
metafisica da saúde, além de rir muito, eu também aprendo muito. São eficazes
esses estudos para, principalmente, melhorar nossa autoestima.
Sai
daqui e fui até o Posto 12 lá no Leblon. Caminhei com intensidade média durante
01 hora, então 05
pontos proativos.
Assim
tenho hoje 31 pontos para gastar e ainda 34 pontos extras da semana, que espero
não usar tudo. Deixar alguns sem utilização.
Antes
do almoço ainda pude matar a saudade da minha amiga Evani, antes de sua ida
para um casamento em Curitiba e eu ir almoçar com a mamãe.
Como
foi feriado não tive minha reunião online sobre dietas. O que é uma pena, pois
a cada dia aparecem muitas duvidas e ainda por cima me pesei hoje e não
emagreci nenhuma grama. Mas olhando por outro lado eu não engordei. Ainda bem.
Com
isso me atrasei e fomos almoçar 14h00min num restaurante aqui perto a quilo.
Comi
abobrinha, berinjela, azeitonas fatiadas, alcaparras, tomate seco, rúcula e
temperei com vinagre e sal e lombo de porco grelhado (06) com cebolas e molho
de pimenta = 06 pontos. E pedimos
uma ½ garrafa de vinho tinto, que me coube 02 taças = 06 pontos.
Dormi
de tarde, pois estava muito cansada.
Quando
me levantei fui caminhar com o companheiro e depois ficamos na praia para ver o
por do sol, que estava divino. Tirei várias fotos. Poderia acrescentar mais uns
pontinhos proativos, mas não vou considerar.
Tinha
alguns planos para a noite, mas no final furou e voltei para casa e fui fazer
um lanchinho com 02 fatias de pão, 04 fatias de mussarela, cebola e tomate e
mostarda num total de = 11 pontos.
De sobremesa comi 03 tâmaras.
As
23h10min comi uma barrinho com chocolate = 03
pontos.
Agora
comi um chocolate amargo de 30 g da marca Talento = 04 pontos.
Portanto
acabei usando 03 pontos extras da semana, mas valeu apena, pois esse chocolate
é nota mil.
Feriado
terminado. Espero acordar e ir à praia pegar um pouquinho de sol e ler olhando
para o mar. Sei que fará muito bem para minha alma.
Estou
um pouco triste e desanimada, pois esse não era o final da noite que eu queria,
mas foi a que pude ter.
Boa
noite a todos e até amanhã.
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