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sábado, 3 de maio de 2014

Como manter a dieta no restaurante árabe

02/05/2014 – Sexta feira – Sexto dia – Décima quinta semana de 2014.

Os pratos típicos desse tipo de restaurante são preparados com várias especiarias e ervas aromáticas e, por isso, levam pouco óleo e sal. Eles garantem outro ponto a favor da dieta: são ricos em fibras vindas dos grãos (trigo, grão-de-bico) e leguminosas (ervilha, lentilha). Também é comum o cardápio incluir legumes recheados e assados, como abobrinha com carne moída que é bem levinha (126 calorias a porção de 100 gramas), e nada de fritura (o quibe é exceção). Até mesmo o carneiro, típico nessa culinária, é assado ou cozido. Todas as outras opções (veja abaixo) também são tranquilas - ou seja, não chegam a colocar a dieta em risco, a não ser que você exagere na porção (especialmente da coalhada seca, do Homus e do tahine) e abuse do pão sírio (90 calorias a unidade média), que acompanha quase todos os itens do cardápio. Se pedir um Beirute, que vale pelo prato principal, prefira o recheio de peito de peru ou de rosbife com pouco queijo e sem maionese.

Calorias do Cardápio (referentes a 100 g)
• Tahine (pasta de gergelim) = 500 calorias
• Coalhada seca = 320 calorias
• Homus (pasta de grão-de-bico) = 316 calorias
• Quibe frito (1 unidade) = 250 calorias
• Arroz com lentilha = 195 calorias
• Quibe assado (1 porção) = 180 calorias
• Fatuche (tabule + alface e pão sírio tostado) = 160 calorias
• Michui de frango (espetinho com tomate e cebola) = 132 calorias
• Charuto de folha de uva (4 unidades) = 106 calorias
• Quibe cru (1 porção) = 142 calorias
• Tabule (salada de trigo, tomate, pepino, cebola e hortelã) = 138 calorias
• Babaganuche (pasta de berinjela) = 136 calorias
• Esfiha de carne (2 unidades abertas ou fechadas) = 136 calorias
• Cafta (espeto de carne temperada e grelhada) = 116 calorias
• Esfiha de verdura (2 unidades abertas ou fechadas) = 111 calorias
• Coalhada fresca = 66 calorias
Por Eliane Contreras


Aprenda a fazer drenagem linfática em casa usando um desentupidor de pia - Hoje em Dia: http://www.youtube.com/watch?v=83FVRtuN83w Publicado em 01/03/2013

A massagem pode ajudar a controlar o estresse, inchaço e até aliviar os sintomas do cansaço. São muitos os benefícios da drenagem linfática. Aprenda a fazer massagem em casa usando apenas um desentupidor de pia.

Resolvi colocar essa matéria, pois hoje sai com amig@s para jantar num restaurante árabe.
Café da Manhã
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado = 0
1 fatia de Pão de forma integral 7 grãos light = 1
1 fatia de Pão de forma integral 9 grãos = 1
2 colher (sopa) de Requeijão cremoso light = 4
Total: 7 
Lanche da Manhã
3 pedaço pequeno de Abóbora cozida = 0
1,5 fatia média de Mamão formosa = 2
Total: 2 
Almoço
2 folha média de Alface = 0
2 escumadeira pequena de Arroz integral 7 cereais cru Ráris =.5
1 colher (chá) de Azeite de oliva extra virgem = 1
3 colher (sopa) cheia de Berinjela cozida = 0
1 colher (sopa) ralada de Beterraba crua = 0
2 colher (sopa) picada de Brócolis refogado = 0
1 xícara(s) (café) de Café sem açúcar = 0
1 colher (sopa) picada de Cenoura cozida = 0
2 colher (sopa) ralada de Cenoura crua = 0
2 colher (sopa) cheia de Ervilha enlatada = 1
4 fatia pequena de Pepino = 0
2 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru = 0
2 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru = 0
1 unidade de Sumo de limão = 0
3 rodela de Tomate = 0
0,5 lata de Sardinha com molho de tomate Coqueiro = 2
1 unidade média de Caqui chocolate = 1
Total: 10 
Após o almoço fui à manicure, como faço toda semana, sendo que fui hoje sexta feira, pois ontem foi feriado.
Lanche da Tarde
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
1 fatia de Pão de forma integral 7 grãos light =1
1 fatia de Pão de forma integral 9 grãos = 1
2 colher (sopa) de Creme de ricota light = 2
Total: 4 
Fomos comer o companheiro e eu com duas amigas muito queridas num restaurante árabe aqui perto.
Vou considerar esses pontos, mas na realidade me alimentei de menos quantidade que coloquei, porém acabei não resistindo a um doce de tâmara que não como há mais de 20 anos. Estava delicioso, apesar de muito doce, pois tem açúcar em cima da massa. Acho que não podemos abrir mão de pequenos prazeres desde que não exageremos.
Jantar
1 unidade grande de Quibe assado = 3
2 porção de Tabule = 6
100 grama de Arroz com lentilha Almanara = 4
Total: 13 
Bebi uma água tônica zero e dois cafés sem açúcar.
Comi um doce de tâmara com muito açúcar por cima. Sem condições de anotar a pontuação, pois não sei nem como faz e no site não tem esse alimento.
Boa noite a todos.
Feliz por ter amigas tão queridas.

Amanhã é sábado e cedinho vem a passadeira, pois tem muita roupa para passar.

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