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sábado, 17 de maio de 2014

Controle a gula e viva com mais saúde

16/05/2014 – Sexta feira – Sexto dia – Décima Sétima Semana de 2014.
  
Má digestão e sono são apenas algumas das respostas ao excesso de comida
Você é do tipo que espera o estômago gritar de fome para comer ou prefere fazer pequenas refeições várias vezes ao dia? A resposta para esta pergunta vai dizer muito sobre sua disposição e o ritmo do seu metabolismo. "Nosso corpo é uma máquina que usa energia o tempo todo. Por isso, não é aconselhável esperar acabar o combustível para, só então, reabastecer", afirma a gastroenterologista Paula Volpe, do Hospital 9 de Julho.
Comendo mais vezes ao dia, além de tudo, ajuda a dieta. Isso porque você tende a comer menos e, dessa maneira, acaba emagrecendo. Então, aproveite o Dia da Gula, dia 26 de janeiro, para entender outras consequências que os exageros à mesa provocam no organismo.

Digestão lenta
"A digestão demanda tempo e energia, portanto, quanto mais comida você ingerir, mais energia e tempo o processo irá requisitar", afirma o endocrinologista Frederico Marchisotti, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. Não pense, porém, que esse aumento do gasto de energia da digestão seja positivo. Direcionado a essa tarefa, nosso corpo perde eficiência em outras funções, como o raciocínio.

Refluxo
"O estômago é uma estrutura similar a uma câmara, que deve ficar sempre vazia. Para isso, utiliza um ácido, chamado suco gástrico, que ajuda o processo de digestão", afirma a gastroenterologista Paula. Esse ácido é liberado de acordo com a quantidade de comida ingerida, ou seja, comendo em excesso você expõe seu sistema digestivo ao refluxo - volta do suco gástrico para o esôfago, causando a azia, sensação de queimação.

Indisposição
Quando a digestão inicia, os intestinos começam a funcionar intensamente, fazendo com que o sangue se desloque, sobretudo, para esses órgãos. Se você come em excesso, portanto, esse sangue permanece concentrado por muito mais tempo na região abdominal. "Outras partes do corpo podem ficar com a irrigação sanguínea comprometida, como o cérebro ou os músculos, gerando dificuldade de concentração, sono e até náuseas", afirma Frederico. Esses são alguns dos sinais do corpo para que você desacelere até que ele tenha terminado o processo de digestão.

Saciedade
Comer muito é uma prática diretamente relacionada ao hábito de comer rápido. "Isso acontece porque o estômago precisa de um tempo para enviar uma mensagem ao cérebro dizendo que está satisfeito, promovendo a sensação de saciedade", esclarece Paula Volpe. Consumindo os alimentos rapidamente, você só recebe essa mensagem depois que ultrapassou a quantidade de comida que realmente precisava.

Obesidade
O corpo funciona como uma balança. Assim, se você consome mais calorias do que queima, não terá outra opção a não ser engordar. "Comer em excesso sempre deixa essa balança descompensada, podendo levar ao desenvolvimento da obesidade", afirma o endocrinologista Frederico. A predisposição genética também é um fator importante nesse processo. Mas, cultivando hábitos saudáveis, é possível driblar essa tendência e viver com saúde.

Estômago elástico
O estômago é altamente elástico, formando um novo molde, conforme a quantidade de comida que você ingere. Mas tudo tem limite. Como pessoas que comem demais tendem a comer muito rápido, o estômago não consegue expandir na velocidade necessária, você passa mal e vomita. "Esse comportamento é muito comum em pessoas ansiosas e compulsivas e, por isso, a análise do estômago ajuda no diagnóstico de problemas emocionais", afirma Paula Volpe.

Atalho para doenças
A consequência direta da ingestão excessiva de alimentos é a obesidade, doença que é fator de risco para inúmeras outras. "Diabetes, doenças cardiovasculares, pressão alta e outros inúmeros problemas podem surgir graças a esse mau hábito. Quando o paciente se der conta disso, pode ser tarde demais", alerta a gastroenterologista Paula.


Olá pessoal!
Estamos aqui para relatar mais um dia da minha vida de batalha para conseguir vencer a mim mesma que é a dificuldade de me reeducar na alimentação.
Acordei, com muita preguiça, as 08:00hs, mas me levantei para ir a minha deliciosa aula de hidroginástica, que com isso ganho alguns pontos extras. Hoje a aula foi mais lenta, então ganhei apenas 02 pontos extras.
Café da Manhã
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
1 colher (sopa) de Leite em pó desnatado Glória = 1
1 unidade de Queijo processado Polenguinho light = 1
50 grama de tapioquinha = 3
Total:
Hoje fomos instruíd@s pela nutricionista Bruna do DS que devemos acrescentar ao diário de pontos: o horário, com quem estávamos, onde comemos, com quem e o meu humor.
Todos os dias eu tomo café da manhã sozinha e assistindo TV.
O horário de hoje foi mais ou menos as 08:20hs e mau humor não tenho. Estava com muita preguiça.
Fui à academia e em seguida me preparei para minha reunião no DS que são sempre as 11:00hs, nas sextas feiras e com a Bruna, como já disse. Antes eu comi.
Lanche da Manhã
1 colher (sobremesa) de Quinoa em grãos = 1
1 unidade média de Banana prata = 2
Total: 3 
Mamãe chegou mais ou menos as 11:30hs e me aguardou terminar a reunião e fomos almoçar. Fomos aqui perto numa churrascaria, mamãe, o companheiro e eu.
Almoço
2 folha pequena de Alface = 0
2 escumadeira de Arroz branco cozido = 5
1 xícara(s) (chá) de Brócolis cozido = 0
1 xícara(s) (café) de Café sem açúcar = 0
2 concha de Feijão preto cozido = 3
0,5 filé médio de Peito de frango à milanesa = 4
1 unidade de Sumo de limão = 0
4 rodela de Tomate = 0
1 unidade média de Caqui = 1
Total: 13
Fomos levar as coisas para um bazar de coisas usadas, o companheiro, mami e eu.
Fui à farmácia comprar um calmante natural, com passiflora e etc.
Na volta assisti uma palestra sobre saúde. Conversei com minha querida amiga Evani e depois fui comer, por volta das 19:00hs.
Lanche da Tarde
1 fatia de Pão de forma integral = 1
1 fatia de Pão de forma integral = 1
3 colher (sopa) de Queijo cottage = 1
1 colher (chá) de Café solúvel em pó = 0
1 fatia de Pão de forma integral = 1
Total: 4
Agora a pouco, mais ou menos as 23:00hs eu jantei. Estava com o companheiro e estávamos batendo papo e rindo. Foi ótima a hora da comida. Momento raro, pois normalmente estou sozinha. Temos horários diferentes. Eu sou do dia e ele é da noite.
Jantar
3 colher (sopa) picada de Abóbora cozida = 0
1 unidade média de Abobrinha cozida = 0
2 escumadeira cheia de Arroz integral cozido = 3
1 unidade média de Caqui = 1
1 unidade média de Cebola = 0
1 Porção de legumes cozidos = 1
1 fatia média de Mamão formosa = 2
1 Ovo de galinha cozido = 2
Total: 9 
Ainda me restavam 03 pontos, resolvi comer um docinho. Foi agora a pouco meia noite.
Lanche da Noite
1 Bombom de alfarroba com banana Carob House = 3
Total: 3
Já está na hora de começar a me despedir da internet.
O netinho torto virá ficar amanhã aqui conosco, então precisamos estar bem descansados, para poder ter forças para lidar com um bebe de 01 ano cheio de gás.
E o melhor é que no final da noite mamãe e eu vamos ao show de Diogo Nogueira no Vivo Rio, que começará às 21:00horas.
Será muito legal e um ótimo colírio para os olhos.
Então hora de me deitar.
Amanhã, talvez estaremos aqui novamente, pois com essas várias atividades ficará difícil encontrar hora para escrever.
Se isso acontecer escreverei tudo no domingo.

Até lá! Boa noite!

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